Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Sālīta kaltēta menca
Sālītā kaltētā mencā ir 290 kcal 100 g, bet 3 oz (85 g) porcijā – 247 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no olbaltumvielām (62.8 g uz 100 g), taukiem ir tikai 2.4 g, un ogļhidrātu nav vispār.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 8% · Olbaltumvielas 92%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 oz | 85 g | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
| 1 gabals (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 g | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 290 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 62,8 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 2,4 g |
| tostarp piesātinātie | 0,5 g |
| Nātrijs | 7027 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Šie dati attiecas uz kaltētu, sālītu mencu. Mērcējot zivs uzsūc ūdeni, tāpēc tas pats gabals pēc tam sver vairāk un vienā gramā ir mazāk kaloriju.
- Mērcēšana un skalošana izvada lielu daļu sāls, bet ne olbaltumvielas, tāpēc visa gabala kaloriju daudzums paliek aptuveni tāds pats.
- Daudzus sālītas mencas ēdienus gatavo ar bagātīgu olīveļļu, kartupeļiem vai krējumu, kas zivij pievieno savas kalorijas.
- Cepot sālītas mencas fritierus, klāt nāk mīklas un uzsūktās eļļas kalorijas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet sālīto mencu sausu, pirms mērcēšanas, un reģistrējiet to kā kaltētu un sālītu, lai svars atbilstu šiem datiem.
- Ja sverat to tikai pēc mērcēšanas vai gatavošanas, izvēlieties mērcētas vai gatavotas mencas ierakstu, jo uzbriedusi zivs sver vairāk nekā sausa.
- Eļļu, kartupeļus, krējumu un citas sastāvdaļas reģistrējiet atsevišķi vai nofotografējiet savu šķīvi BerryFit, lai uzskaitītu visu ēdienu.
Pieraksti Sālīta kaltēta menca dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sālīta kaltēta menca lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir sālītā kaltētā mencā?
Sālītā kaltētā mencā ir 290 kcal 100 g. 1 oz (28.4 g) gabalā ir 82 kcal, bet 3 oz (85 g) porcijā – 247 kcal.
Cik olbaltumvielu ir sālītā kaltētā mencā?
Sālītā kaltētā mencā ir 62.8 g olbaltumvielu 100 g, bet 3 oz (85 g) porcijā – 53.4 g. Kaltēšana koncentrē olbaltumvielas, tāpēc to daudzums attiecībā pret svaru ir tik liels.
Vai mērcēšana maina sālītas mencas kaloriju daudzumu?
Mērcējot zivs uzņem ūdeni, tāpēc tā sver vairāk un vienā gramā ir mazāk kaloriju, taču visā gabalā kaloriju paliek aptuveni tikpat. Tāpēc visprecīzāk ir svērt mencu sausu.
Vai sālītā mencā ir daudz tauku vai ogļhidrātu?
Nē. Sālītā kaltētā mencā ir 2.4 g tauku un 0 g ogļhidrātu 100 g, tāpēc gandrīz visas tās kalorijas nāk no olbaltumvielām.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted, FDC ID 174190); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
