Хранителна стойност · Олио и мазнини
Калории в Палмово масло
Палмовото масло съдържа 884 ккал на 100 г, а 1 с.л. (13.6 г) – 120 ккал. Всичките му калории идват от мазнини: 100 г мазнини на 100 г, без протеин и въглехидрати.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 100% · Протеини 0%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 884 ккал | 0 г | 0 г | 100 г |
| 1 с.л. | 13,6 г | 120 ккал | 0 г | 0 г | 13,6 г |
| 1 ч.л. | 4,5 г | 40 ккал | 0 г | 0 г | 4,5 г |
| 1 чаша | 216 г | 1909 ккал | 0 г | 0 г | 216 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 884 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 100 г |
| от които наситени | 49,3 г |
| Натрий | 0 мг |
Какво влияе на калориите
- Тъй като палмовото масло е чиста мазнина, количеството, което сипвате, е най-важно, а наливаното на око масло често е повече от една отмерена супена лъжица.
- Когато храната се пържи в палмово масло, тя попива част от него, затова пържените храни натрупват калории, въпреки че голяма част от маслото остава в тигана.
- Палмовото масло често е скрита съставка в пакетирани снаксове, пасти за мазане, тестени изделия и маргарини, така че калориите му са включени в тези храни, а не като отделен продукт.
- Отцеждането или попиването на пържената храна с хартия премахва част от маслото по повърхността, което намалява реално приетите калории.
Съвети за точно отчитане
- Отмервайте палмовото масло с лъжица или го претегляйте на кухненска везна, преди да го сложите в тигана, вместо да преценявате на око.
- Ако готвите ястие за няколко души, запишете общото количество използвано масло и го разделете на броя порции, за да получите своя дял.
- В BerryFit записвайте маслото като отделен продукт към храненето, сканирано със снимка, тъй като мазнината за готвене трудно се вижда на снимка.
Запиши Палмово масло за секунди
Снимай храната си или потърси Палмово масло в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица палмово масло?
Една супена лъжица (13.6 г) палмово масло съдържа 120 ккал, всичките от 13.6 г мазнини.
Колко калории има в една чаена лъжичка палмово масло?
Една чаена лъжичка (4.5 г) палмово масло съдържа 40 ккал и 4.5 г мазнини.
Палмовото масло по-калорично ли е от зехтина?
Не, калориите са еднакви: и палмовото масло, и зехтинът съдържат 884 ккал на 100 г. Маслата от авокадо, сусам и синап, както и растителното олио, също са 884 ккал на 100 г, а кокосовото масло е посочено с 892.
Съдържа ли палмовото масло въглехидрати или протеин?
Не. Палмовото масло има 0 г въглехидрати, 0 г протеин, 0 г захар и 0 г фибри – то е 100 г мазнини на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
