Næringsindhold · Olier og fedtstoffer
Kalorier i Palmeolie
Palmeolie har 884 kcal pr. 100 g, og 1 spsk. (13,6 g) har 120 kcal. Alle kalorierne kommer fra fedt: 100 g fedt pr. 100 g og hverken protein eller kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 100% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 spsk. | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 tsk. | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 kop | 216 g | 1.909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 100 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 49,3 g |
| Natrium | 0 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Fordi palmeolie er rent fedt, betyder mængden, du hælder op, langt mere end noget andet, og olie hældt direkte fra flasken er ofte mere end en afmålt spiseskefuld.
- Når mad steges eller friteres i palmeolie, optager den noget af olien, så stegt mad får flere kalorier, selvom meget af olien bliver i panden.
- Palmeolie er ofte en skjult ingrediens i færdigpakkede snacks, smørepålæg, bagværk og margarine, så kalorierne optræder i de fødevarer i stedet for som en separat vare.
- Hvis du lader stegt mad dryppe af eller dupper den med køkkenrulle, fjerner du noget af olien på overfladen, hvilket sænker de kalorier, du faktisk spiser.
Tips til at registrere det præcist
- Mål palmeolien med en ske, eller vej den på en køkkenvægt, før den kommer i panden, i stedet for at vurdere med øjemål.
- Hvis du laver mad til flere personer, så registrér den samlede mængde olie og del den med antallet af portioner for at finde din andel.
- I BerryFit kan du registrere olien som en selvstændig post ved siden af dit fotoscannede måltid, da madolie kan være svær at se på et billede.
Registrer Palmeolie på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Palmeolie i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseskefuld palmeolie?
En spiseskefuld (13,6 g) palmeolie har 120 kcal, som alle kommer fra dens 13,6 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en teskefuld palmeolie?
En teskefuld (4,5 g) palmeolie har 40 kcal og 4,5 g fedt.
Har palmeolie flere kalorier end olivenolie?
Nej, de er ens: Både palmeolie og olivenolie har 884 kcal pr. 100 g. Avocado-, sesam-, senneps- og vegetabilsk olie har også 884 kcal pr. 100 g, mens kokosolie er angivet til 892.
Indeholder palmeolie kulhydrater eller protein?
Nej. Palmeolie har 0 g kulhydrater, 0 g protein, 0 g sukker og 0 g kostfibre; den består af 100 g fedt pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
