Näringsvärde · Oljor och fetter
Kalorier i Palmolja
Palmolja innehåller 884 kcal per 100 g, och 1 msk (13,6 g) ger 120 kcal. All energi kommer från fett: 100 g fett per 100 g och inget protein eller några kolhydrater.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 100% · Protein 0%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 msk | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 tsk | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 kopp | 216 g | 1 909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 100 g |
| varav mättat fett | 49,3 g |
| Natrium | 0 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Eftersom palmolja är rent fett spelar mängden du häller i störst roll, och olja som hälls direkt ur flaskan blir ofta mer än en avmätt matsked.
- När mat steks eller friteras i palmolja suger den upp en del av oljan, så den stekta maten får fler kalorier även om mycket av oljan blir kvar i pannan.
- Palmolja är ofta en dold ingrediens i färdiga snacks, pålägg, bakverk och margarin, så kalorierna finns i de livsmedlen snarare än som en egen post.
- Om du låter stekt mat rinna av eller torkar den med hushållspapper försvinner en del av oljan på ytan, vilket minskar kalorierna du faktiskt äter.
Tips för att logga exakt
- Mät upp palmoljan med sked eller väg den på en köksvåg innan den hamnar i pannan, i stället för att uppskatta med ögonmått.
- Lagar du mat till flera personer kan du logga den totala mängden olja och dela den med antalet portioner för att få fram din andel.
- Logga oljan som en egen post i BerryFit utöver måltiden du fotograferat, eftersom matolja kan vara svår att se på en bild.
Logga Palmolja på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Palmolja i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en matsked palmolja?
En matsked (13,6 g) palmolja innehåller 120 kcal, som alla kommer från dess 13,6 g fett.
Hur många kalorier finns det i en tesked palmolja?
En tesked (4,5 g) palmolja innehåller 40 kcal och 4,5 g fett.
Har palmolja fler kalorier än olivolja?
Nej, de är lika: både palmolja och olivolja innehåller 884 kcal per 100 g. Avokado-, sesam- och senapsolja samt vegetabilisk olja har också 884 kcal per 100 g, medan kokosolja anges till 892.
Innehåller palmolja några kolhydrater eller protein?
Nej. Palmolja innehåller 0 g kolhydrater, 0 g protein, 0 g socker och 0 g fiber; den består av 100 g fett per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
