Ravintosisältö · Öljyt ja rasvat
Kalorit: Palmuöljy
Palmuöljyssä on 884 kcal / 100 g, ja 1 rkl:ssa (13,6 g) on 120 kcal. Kaikki sen energia tulee rasvasta: 100 g:ssa on 100 g rasvaa eikä lainkaan proteiinia tai hiilihydraatteja.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 0% · Rasva 100% · Proteiini 0%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 rkl | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 tl | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 kuppi | 216 g | 1 909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 884 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 100 g |
| josta tyydyttynyttä | 49,3 g |
| Natrium | 0 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Koska palmuöljy on puhdasta rasvaa, käytetty määrä ratkaisee eniten, ja vapaalla kädellä kaadettua öljyä tulee usein enemmän kuin mitattu ruokalusikallinen.
- Kun ruokaa paistetaan palmuöljyssä, se imee osan öljystä, joten paistetun ruoan energiamäärä kasvaa, vaikka suuri osa öljystä jääkin pannulle.
- Palmuöljy on usein piilossa valmiissa naposteltavissa, levitteissä, leivonnaisissa ja margariineissa, joten sen kalorit näkyvät näissä tuotteissa eivätkä erillisenä ainesosana.
- Paistetun ruoan valuttaminen tai taputtelu talouspaperilla poistaa osan pinnan öljystä, mikä vähentää todellisuudessa syömääsi energiaa.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Mittaa palmuöljy lusikalla tai punnitse se keittiövaa'alla ennen kuin lisäät sen pannulle, äläkä arvioi määrää silmämääräisesti.
- Jos valmistat ruokaa usealle, kirjaa käytetyn öljyn kokonaismäärä ja jaa se annosten määrällä, niin saat oman osuutesi.
- Kirjaa BerryFitissä öljy omana kohtanaan kuvalla skannatun aterian lisäksi, sillä ruokaöljyä voi olla vaikea erottaa kuvasta.
Kirjaa Palmuöljy sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Palmuöljy BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on ruokalusikallisessa palmuöljyä?
Ruokalusikallisessa (13,6 g) palmuöljyä on 120 kcal, jotka kaikki tulevat sen 13,6 g:sta rasvaa.
Paljonko kaloreita on teelusikallisessa palmuöljyä?
Teelusikallisessa (4,5 g) palmuöljyä on 40 kcal ja 4,5 g rasvaa.
Onko palmuöljyssä enemmän kaloreita kuin oliiviöljyssä?
Ei, niissä on yhtä paljon: sekä palmuöljyssä että oliiviöljyssä on 884 kcal / 100 g. Myös avokado-, seesami-, sinappi- ja kasviöljyssä on 884 kcal / 100 g, kun taas kookosöljyn arvoksi on ilmoitettu 892.
Onko palmuöljyssä hiilihydraatteja tai proteiinia?
Ei. Palmuöljyssä on 0 g hiilihydraatteja, 0 g proteiinia, 0 g sokeria ja 0 g kuitua; sen 100 g:sta 100 g on rasvaa.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
