Nutričné hodnoty · Strukoviny, orechy a semená
Kalórie: Moong dal (varený)
Varený moong dal má 105 kcal na 100 g a porcia 1 šálky (202 g) má 212 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov (19,2 g na 100 g), slušný podiel tvoria bielkoviny (7 g) a tuku je veľmi málo (0,4 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 71% · Tuky 3% · Bielkoviny 26%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 šálka, varený | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 105 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 19,2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Vláknina | 7,6 g |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 2 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suchý moong dal pri varení nasaje veľa vody, takže rovnaké množstvo šošovice váži po uvarení oveľa viac ako nasucho a kalórie na gram tomu zodpovedajúco klesajú.
- Redší, vodnatejší dal má v miske menej kalórií ako hustý, pretože väčšiu časť misky tvorí voda.
- Tadka, teda korenie opražené na ghí alebo oleji, pridáva kalórie tohto tuku, ktoré môžu ľahko prevýšiť obsah tuku v samotnom dale.
- Prílohy a doplnky ako smotana, maslo, kokos alebo pokvapkanie ghí pri stole zvyšujú celkovú hodnotu nad úroveň samotného vareného dalu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Vážte uvarený dal priamo v miske, alebo odvážte suchý dal pred varením a zapíšte ho ako suchý, aby vám obsah vody neskreslil čísla.
- Ghí alebo olej použitý na tadku zapíšte ako samostatnú položku a celkové množstvo vydeľte počtom pripravených porcií.
- V BerryFit odfoťte svoj dal a pred uložením záznamu skontrolujte porciu aj pridaný tuk.
Zaznamenajte Moong dal (varený) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Moong dal (varený) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má miska vareného moong dalu?
Porcia 1 šálky (202 g) obyčajného vareného moong dalu má 212 kcal. Misky sa líšia veľkosťou, takže najpresnejší údaj získate vážením. Ghí alebo olej pridaný pri varení treba započítať navyše.
Koľko bielkovín má moong dal?
Varený moong dal má 7 g bielkovín na 100 g, teda 14,2 g na šálku vareného dalu (202 g).
Má moong dal veľa sacharidov?
Sacharidy sú jeho hlavnou makroživinou: 19,2 g na 100 g vareného dalu, z toho 7,6 g vlákniny. Šálka vareného dalu obsahuje 38,7 g sacharidov.
Má moong dal menej kalórií ako iné strukoviny?
Varený moong dal má 105 kcal na 100 g, rovnako ako varený urad dal, a o niečo menej ako varená šošovica so 116 kcal na 100 g. Rozdiely sú malé, takže tuk použitý pri varení a veľkosť porcie zvyčajne zohrávajú väčšiu úlohu.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
