Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Moong dal (kuhani)
Kuhani moong dal ima 105 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (202 g) ima 212 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata (19,2 g na 100 g), dobar dio iz proteina (7 g), a masti ima vrlo malo (0,4 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 71% · Masti 3% · Proteini 26%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 šalica, kuhano | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 105 kcal |
|---|---|
| Proteini | 7 g |
| Ugljikohidrati | 19,2 g |
| od čega šećeri | 2 g |
| Vlakna | 7,6 g |
| Masti | 0,4 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 2 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi moong dal tijekom kuhanja upija mnogo vode, pa ista količina leće kuhana teži znatno više nego suha, a kalorije po gramu u skladu s tim padaju.
- Rjeđi, vodeniji dal ima manje kalorija po zdjeli od gustog jer veći dio zdjele čini voda.
- Tadka, odnosno prženje začina na ghiju ili ulju, dodaje kalorije te masnoće, koje lako mogu premašiti udio masti u samom dalu.
- Dodaci poput vrhnja, maslaca, kokosa ili malo ghija za stolom povećavaju ukupan unos iznad običnog kuhanog dala.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite kuhani dal u zdjeli ili izvažite suhi dal prije kuhanja i zabilježite ga kao suhi, kako vam udio vode ne bi poremetio brojke.
- Ghee ili ulje iz tadke zabilježite kao zasebnu stavku, tako da ukupnu količinu podijelite s brojem porcija koje ste pripremili.
- U aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj dal i prije spremanja unosa provjerite porciju i dodanu masnoću.
Zabilježite Moong dal (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Moong dal (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima zdjela kuhanog moong dala?
Porcija od 1 šalice (202 g) običnog kuhanog moong dala ima 212 kcal. Zdjele se razlikuju po veličini pa vaganje daje najtočniji izračun, a ghee ili ulje dodano tijekom kuhanja treba računati dodatno.
Koliko proteina ima moong dal?
Kuhani moong dal ima 7 g proteina na 100 g, odnosno 14,2 g po šalici kuhanog dala (202 g).
Ima li moong dal mnogo ugljikohidrata?
Ugljikohidrati su njegov glavni makronutrijent, s 19,2 g na 100 g kuhanog dala, uključujući 7,6 g vlakana. Šalica kuhanog dala ima 38,7 g ugljikohidrata.
Ima li moong dal manje kalorija od drugih vrsta leće?
Kuhani moong dal ima 105 kcal na 100 g, jednako kao kuhani urad dal i nešto manje od kuhane leće sa 116 kcal na 100 g. Razlike su male, pa masnoća za kuhanje i veličina porcije obično imaju veći utjecaj.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
