Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Moong dal (kuhan)
Kuhan moong dal ima 105 kcal na 100 g, skodelica (202 g) pa 212 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (19,2 g na 100 g), precejšen delež prispevajo beljakovine (7 g), maščob pa je zelo malo (0,4 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 71% · Maščobe 3% · Beljakovine 26%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 skodelica, kuhano | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 105 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 7 g |
| Ogljikovi hidrati | 19,2 g |
| od tega sladkorji | 2 g |
| Vlaknine | 7,6 g |
| Maščobe | 0,4 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 2 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Suh moong dal med kuhanjem vpije veliko vode, zato ista količina leče kuhana tehta precej več kot suha, kalorije na gram pa se ustrezno zmanjšajo.
- Redkejši, bolj vodenast dal ima na skledo manj kalorij kot gost, saj je v skledi več vode.
- Tadka oziroma praženje začimb v gheeju ali olju doda kalorije te maščobe, ki lahko zlahka presežejo maščobo v samem dalu.
- Dodatki, kot so smetana, maslo, kokos ali kapljica gheeja pri mizi, povečajo skupno vrednost nad vrednost navadnega kuhanega dala.
Nasveti za natančen vnos
- Kuhan dal stehtajte v skledi ali pa suhega stehtajte pred kuhanjem in ga zabeležite kot suhega, da vsebnost vode ne popači številk.
- Ghee ali olje za tadko zabeležite kot ločen vnos in skupno količino razdelite s številom pripravljenih porcij.
- V aplikaciji BerryFit dal fotografirajte ter pred shranjevanjem vnosa preverite porcijo in morebitno dodano maščobo.
Vnesite Moong dal (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Moong dal (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skleda kuhanega moong dala?
Skodelica (202 g) navadnega kuhanega moong dala ima 212 kcal. Sklede so različno velike, zato je tehtanje najnatančnejše, ghee ali olje, dodano med kuhanjem, pa je treba prišteti posebej.
Koliko beljakovin ima moong dal?
Kuhan moong dal ima 7 g beljakovin na 100 g oziroma 14,2 g na skodelico kuhanega dala (202 g).
Ali ima moong dal veliko ogljikovih hidratov?
Ogljikovi hidrati so njegovo glavno hranilo, z 19,2 g na 100 g kuhanega, od tega 7,6 g vlaknin. Skodelica kuhanega ima 38,7 g ogljikovih hidratov.
Ali ima moong dal manj kalorij kot druge vrste leče?
Kuhan moong dal ima 105 kcal na 100 g, enako kot kuhan urad dal in nekoliko manj kot kuhana leča s 116 kcal na 100 g. Razlike so majhne, zato sta maščoba za kuhanje in velikost porcije navadno pomembnejši.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
