Uzturvērtība · Pākšaugi, rieksti un sēklas
Kaloriju saturs: Moong dal (vārīts)
Vārītā moong dal ir 105 kcal 100 g, un vienā glāzē (202 g) ir 212 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (19,2 g 100 g), ievērojamu daļu dod olbaltumvielas (7 g), bet tauku ir ļoti maz (0,4 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 71% · Tauki 3% · Olbaltumvielas 26%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 glāze, vārīts | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 105 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 7 g |
| Ogļhidrāti | 19,2 g |
| tostarp cukuri | 2 g |
| Šķiedrvielas | 7,6 g |
| Tauki | 0,4 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 2 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sausās moong dal pupiņas vārot uzsūc daudz ūdens, tāpēc vārītas tās sver daudz vairāk nekā sausas, un kaloriju skaits uz gramu attiecīgi samazinās.
- Šķidrākam, ūdeņainākam dal vienā bļodā ir mazāk kaloriju nekā biezam, jo lielāku daļu bļodas aizņem ūdens.
- Tadka jeb garšvielu apcepšana ghī vai eļļā pievieno šo tauku kalorijas, kas viegli var pārsniegt paša dal tauku saturu.
- Piedevas, piemēram, krējums, sviests, kokosrieksts vai ghī, ko pārlej pie galda, palielina kopējo kaloriju daudzumu salīdzinājumā ar vienkārši vārītu dal.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet vārīto dal bļodā vai nosveriet sauso dal pirms vārīšanas un ierakstiet to kā sausu, lai ūdens saturs nesagrozītu jūsu skaitļus.
- Tadkā izmantoto ghī vai eļļu ierakstiet kā atsevišķu produktu, kopējo daudzumu sadalot ar pagatavoto porciju skaitu.
- BerryFit lietotnē nofotografējiet savu dal un pirms ieraksta saglabāšanas pārbaudiet porcijas lielumu un pievienotos taukus.
Pieraksti Moong dal (vārīts) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Moong dal (vārīts) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir bļodā vārītas moong dal?
Vienā glāzē (202 g) vienkārši vārītas moong dal ir 212 kcal. Bļodu izmēri atšķiras, tāpēc visprecīzāk ir nosvērt, un gatavošanas laikā pievienotā ghī vai eļļa jāpieskaita papildus.
Cik olbaltumvielu ir moong dal?
Vārītā moong dal ir 7 g olbaltumvielu 100 g jeb 14,2 g vienā vārītas dal glāzē (202 g).
Vai moong dal ir daudz ogļhidrātu?
Ogļhidrāti ir tās galvenā makroelementu grupa – 19,2 g 100 g vārītas dal, tostarp 7,6 g šķiedrvielu. Vienā vārītas dal glāzē ir 38,7 g ogļhidrātu.
Vai moong dal ir mazāk kaloriju nekā citās lēcās?
Vārītā moong dal ir 105 kcal 100 g – tikpat, cik vārītā urad dal, un nedaudz mazāk nekā vārītās lēcās, kurās ir 116 kcal 100 g. Atšķirības ir nelielas, tāpēc parasti lielāka nozīme ir gatavošanā izmantotajiem taukiem un porcijas lielumam.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
