Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Moong dal (soðið)
Soðið moong dal inniheldur 105 kkal í hverjum 100 g og 1 bolli (202 g) inniheldur 212 kkal. Mest af orkunni kemur úr kolvetnum (19,2 g í 100 g), drjúgur hluti úr próteini (7 g) og mjög lítið úr fitu (0,4 g).
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 71% · Fita 3% · Prótein 26%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 105 kkal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 bolli, soðið | 202 g | 212 kkal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 105 kkal |
|---|---|
| Prótein | 7 g |
| Kolvetni | 19,2 g |
| þar af sykur | 2 g |
| Trefjar | 7,6 g |
| Fita | 0,4 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 2 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þurrt moong dal drekkur í sig mikið vatn við suðu, svo sama magn af baunum vegur mun meira soðið en þurrt og hitaeiningar í hverju grammi lækka að sama skapi.
- Þunnt og vatnsmikið dal inniheldur færri hitaeiningar í hverri skál en þykkt dal, því stærri hluti skálarinnar er vatn.
- Tadka, þ.e. krydd steikt í ghee eða olíu, bætir við hitaeiningum fitunnar, sem geta auðveldlega orðið meiri en fitan í dalinu sjálfu.
- Viðbætur eins og rjómi, smjör, kókos eða ghee sem dreypt er yfir við matarborðið hækka heildina umfram venjulegt soðið dal.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu soðna dalið í skálinni, eða vigtaðu þurrt dal fyrir suðu og skráðu það sem þurrt, svo vatnsmagnið skekki ekki tölurnar.
- Skráðu ghee eða olíuna í tadka sem sérstaka færslu og deildu heildarmagninu með fjölda skammta sem þú eldaðir.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af dalinu og farið yfir skammtinn og viðbætta fitu áður en þú vistar færsluna.
Skráðu Moong dal (soðið) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Moong dal (soðið) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í skál af soðnu moong dal?
1 bolli (202 g) af venjulegu soðnu moong dal inniheldur 212 kkal. Skálar eru misstórar, svo nákvæmast er að vigta, og ghee eða olíu sem bætt er við í eldun þarf að telja til viðbótar.
Hversu mikið prótein er í moong dal?
Soðið moong dal inniheldur 7 g af próteini í 100 g, eða 14,2 g í soðnum bolla (202 g).
Er mikið af kolvetnum í moong dal?
Kolvetni eru helsta orkuefnið, 19,2 g í 100 g af soðnu dali, þar af 7,6 g trefjar. Soðinn bolli inniheldur 38,7 g af kolvetnum.
Er moong dal hitaeiningasnauðara en aðrar linsubaunir?
Soðið moong dal inniheldur 105 kkal í 100 g, jafnmikið og soðið urad dal og aðeins minna en soðnar linsubaunir með 116 kkal í 100 g. Munurinn er lítill, svo fitan í eldun og skammtastærð skipta yfirleitt meira máli.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
