Voedingswaarde · Peulvruchten, noten en zaden
Calorieën in Moong dal (gekookt)
Gekookte moong dal bevat 105 kcal per 100 g, en een portie van 1 kop (202 g) bevat 212 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten (19,2 g per 100 g), met een flink aandeel eiwit (7 g) en heel weinig vet (0,4 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 71% · Vet 3% · Eiwit 26%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 kop, gekookt | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 105 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 7 g |
| Koolhydraten | 19,2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 7,6 g |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Droge moong dal neemt tijdens het koken veel water op. Dezelfde hoeveelheid linzen weegt gekookt dus veel meer dan droog, waardoor het aantal calorieën per gram daalt.
- Een dunnere, waterigere dal bevat minder calorieën per kom dan een dikke, omdat een groter deel van de kom uit water bestaat.
- Een tadka (aangefruite kruiden) in ghee of olie voegt de calorieën van dat vet toe, en dat kan al snel meer zijn dan het vet in de dal zelf.
- Toevoegingen zoals room, boter, kokos of een scheutje ghee aan tafel verhogen het totaal ten opzichte van gewone gekookte dal.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg je gekookte dal in de kom, of weeg de droge dal vóór het koken en log hem als droog, zodat het watergehalte je cijfers niet vertekent.
- Log de ghee of olie van de tadka als apart item en deel de totale hoeveelheid door het aantal porties dat je hebt gemaakt.
- Maak in BerryFit een foto van je dal en controleer de portie en eventueel toegevoegd vet voordat je de invoer opslaat.
Houd Moong dal (gekookt) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Moong dal (gekookt) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een kom gekookte moong dal?
Een portie van 1 kop (202 g) gewone gekookte moong dal bevat 212 kcal. Kommen verschillen in grootte, dus wegen geeft de nauwkeurigste telling. Ghee of olie die je tijdens het koken toevoegt, tel je daar nog bij op.
Hoeveel eiwit zit er in moong dal?
Gekookte moong dal bevat 7 g eiwit per 100 g, of 14,2 g per kop gekookt (202 g).
Bevat moong dal veel koolhydraten?
Koolhydraten zijn de belangrijkste macronutriënt, met 19,2 g per 100 g gekookt, waarvan 7,6 g vezels. Een kop gekookte dal bevat 38,7 g koolhydraten.
Bevat moong dal minder calorieën dan andere linzen?
Gekookte moong dal bevat 105 kcal per 100 g, evenveel als gekookte urad dal en iets minder dan gekookte linzen met 116 kcal per 100 g. De verschillen zijn klein, dus kookvet en portiegrootte maken meestal meer uit.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
