Nutriční hodnoty · Luštěniny, ořechy a semínka
Kalorie: Moong dal (vařený)
Vařený moong dal má 105 kcal na 100 g a porce 1 hrnek (202 g) má 212 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů (19,2 g na 100 g), slušný podíl tvoří bílkoviny (7 g) a tuku je velmi málo (0,4 g).
Původ kalorií: Sacharidy 71% · Tuky 3% · Bílkoviny 26%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 hrnek, vařený | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 19,2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Vláknina | 7,6 g |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 2 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Suchý moong dal při vaření nasaje hodně vody, takže stejné množství luštěnin váží uvařené mnohem víc než suché a kalorií na gram je odpovídajícím způsobem méně.
- Řidší, vodnatější dal má v misce méně kalorií než hustý, protože větší část misky tvoří voda.
- Tadka neboli osmažení koření na ghí či oleji přidává kalorie tohoto tuku, které mohou snadno převýšit obsah tuku v samotném dalu.
- Přídavky jako smetana, máslo, kokos nebo pokapání ghí u stolu zvyšují celkovou hodnotu nad samotný vařený dal.
Tipy pro přesné zapisování
- Važte uvařený dal přímo v misce, nebo zvažte suchý dal před vařením a zapište ho jako suchý, aby vám obsah vody nezkreslil čísla.
- Ghí nebo olej použitý na tadku zapište jako samostatnou položku a celkové množství vydělte počtem porcí, které jste uvařili.
- V BerryFitu dal vyfoťte a před uložením záznamu zkontrolujte porci i přidaný tuk.
Zapište Moong dal (vařený) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Moong dal (vařený) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má miska vařeného moong dalu?
Porce 1 hrnek (202 g) samotného vařeného moong dalu má 212 kcal. Misky se liší velikostí, takže nejpřesnější je vážení, a ghí nebo olej přidaný při vaření je třeba započítat navíc.
Kolik bílkovin má moong dal?
Vařený moong dal má 7 g bílkovin na 100 g, tedy 14,2 g v hrnku vařeného dalu (202 g).
Má moong dal hodně sacharidů?
Sacharidy jsou jeho hlavní makroživinou: 19,2 g na 100 g vařeného dalu, z toho 7,6 g vlákniny. Hrnek vařeného dalu obsahuje 38,7 g sacharidů.
Má moong dal méně kalorií než jiné luštěniny?
Vařený moong dal má 105 kcal na 100 g, stejně jako vařený urad dal, a o něco méně než vařená čočka se 116 kcal na 100 g. Rozdíly jsou malé, takže tuk při vaření a velikost porce obvykle hrají větší roli.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
