Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Moong dal (virtas): kalorijos ir maistinė vertė
Virtame moong dal yra 105 kcal 100 g, o 1 puodelio porcijoje (202 g) – 212 kcal. Didžioji kalorijų dalis gaunama iš angliavandenių (19,2 g 100 g), nemažai – iš baltymų (7 g), o riebalų labai mažai (0,4 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 71% · Riebalai 3% · Baltymai 26%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 puodelis, virto | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 105 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 7 g |
| Angliavandeniai | 19,2 g |
| iš kurių cukrūs | 2 g |
| Skaidulos | 7,6 g |
| Riebalai | 0,4 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g |
| Natris | 2 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Verdamas sausas moong dal sugeria daug vandens, todėl tas pats kiekis pupelių išvirus sveria gerokai daugiau nei sausas, o kalorijų grame atitinkamai sumažėja.
- Skystesniame, vandeningesniame dal dubenėlyje kalorijų mažiau nei tirštame, nes didesnę dubenėlio dalį sudaro vanduo.
- Tadka, t. y. prieskonių pakepinimas ghi svieste ar aliejuje, prideda tų riebalų kalorijų, kurių lengvai gali būti daugiau nei paties dal riebalų.
- Priedai, tokie kaip grietinėlė, sviestas, kokosas ar ghi lašas prie stalo, padidina bendrą kalorijų kiekį, palyginti su paprastu virtu dal.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite virtą dal dubenėlyje arba pasverkite sausą dal prieš verdant ir registruokite jį kaip sausą, kad vandens kiekis neiškreiptų skaičių.
- Tadkai naudotą ghi ar aliejų registruokite atskirai, bendrą kiekį padalinę iš pagamintų porcijų skaičiaus.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo dal ir prieš išsaugodami įrašą patikrinkite porciją bei pridėtus riebalus.
Užregistruokite „Moong dal (virtas)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Moong dal (virtas)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra dubenėlyje virto moong dal?
1 puodelio porcijoje (202 g) paprasto virto moong dal yra 212 kcal. Dubenėliai būna įvairaus dydžio, todėl tiksliausia sverti, o verdant pridėtą ghi ar aliejų reikia skaičiuoti papildomai.
Kiek baltymų yra moong dal?
Virtame moong dal yra 7 g baltymų 100 g arba 14,2 g virto produkto puodelyje (202 g).
Ar moong dal turi daug angliavandenių?
Angliavandeniai yra pagrindinė jo maistinė medžiaga – 19,2 g 100 g virto produkto, įskaitant 7,6 g skaidulų. Virto produkto puodelyje yra 38,7 g angliavandenių.
Ar moong dal turi mažiau kalorijų nei kiti lęšiai?
Virtame moong dal yra 105 kcal 100 g – tiek pat, kiek virtame urad dal, ir šiek tiek mažiau nei virtuose lęšiuose, kuriuose yra 116 kcal 100 g. Skirtumai nedideli, todėl verdant naudojami riebalai ir porcijos dydis paprastai lemia daugiau.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
