Toiteväärtus · Köögiviljad
Kimchi: kalorsus
Kimchis on 15 kcal 100 g kohta ning 1 tassis (150 g) on 23 kcal. Suurem osa energiast tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 2,4 g süsivesikuid, 1,1 g valku ja 0,5 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 52% · Rasvad 24% · Valgud 24%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 tass | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 15 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,1 g |
| Süsivesikud | 2,4 g |
| millest suhkrud | 1,1 g |
| Kiudained | 1,6 g |
| Rasvad | 0,5 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 498 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Retseptid on väga erinevad, seega lisatud suhkru, puuvilja või rohke tšillipastaga valmistatud kimchi võib olla kalorsem kui lihtne kapsakimchi.
- Mereandide, sealiha või muude lisanditega kimchi kalorsus ja valgusisaldus erinevad tavalise kapsakimchi omast.
- Kimchi õlis valmistamine, näiteks kimchi-praeriisis või wokiroogades, lisab kasutatud õli kalorid.
- See, kas arvestad ka soolvett, muudab sisestatavat kaalu, sest vedelik lisab kaalu, kuid väga vähe kaloreid.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu kimchit pärast liigse soolvee nõrgumist, et kaal vastaks tegelikult söödavatele köögiviljadele.
- Sisesta kimchi eraldi koostisosana ning lisa eraldi ka õli, riisi või muud toidud, millega see valmistati.
- BerryFitis saad oma toidukorrast foto teha, et kimchi koos ülejäänud taldrikuga kirja panna, ning seejärel kohandada portsjonit vastavalt kaalutud kogusele.
Pane Kimchi kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Kimchi”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tassis kimchis?
1 tassis kimchis (150 g) on 23 kcal, 1,7 g valku, 3,6 g süsivesikuid ja 0,8 g rasva.
Kas kimchi on madala kalorsusega?
Jah, 15 kcal-ga 100 g kohta on see kurgi ja selleriga samas vahemikus. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest.
Kui palju kiudaineid on kimchis?
Kimchis on 1,6 g kiudaineid 100 g kohta, mis moodustab suure osa selle 2,4 g süsivesikutest.
Kas kimchis on suhkrut?
Kimchis on 1,1 g suhkrut 100 g kohta. Poest ostetud või kodused versioonid, millele on lisatud suhkrut või puuvilja, võivad sisaldada rohkem.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
