Valori nutriționale · Legume
Calorii în Rapini
Rapini crude au 22 kcal la 100 g, iar o porție de o cană de rapini tocate (40 g) are 9 kcal. Caloriile vin în proporții destul de egale din proteine (3,2 g la 100 g) și carbohidrați (2,9 g la 100 g), iar cea mai mare parte a carbohidraților sunt fibre (2,7 g). Grăsimile sunt minime: 0,5 g la 100 g.
Caloriile provin din: Carbohidrați 40% · Grăsimi 16% · Proteine 44%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 22 kcal | 3,2 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 1 cană, tocate | 40 g | 9 kcal | 1,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 tulpină | 19 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 22 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,2 g |
| Carbohidrați | 2,9 g |
| din care zaharuri | 0,4 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Grăsimi | 0,5 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 33 mg |
Ce influențează caloriile
- Rapini se călesc de obicei în ulei de măsline, iar uleiul absorbit poate aduce mult mai multe calorii decât frunzele în sine.
- Prin gătire, frunzele se ofilesc și își reduc volumul, așa că o cană de rapini gătite conține mult mai multă legumă decât o cană de rapini crude.
- Opărirea și scurgerea înainte de călire nu adaugă calorii, dar apa rămasă pe frunze poate face ca greutatea după gătire să pară mai mare.
- Asocierile populare, precum cârnații, parmezanul, uleiul cu usturoi sau pastele, adaugă calorii care trebuie înregistrate separat.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Când poți, cântărește rapini crude înainte de gătire și înregistrează-le ca fiind crude, ca greutatea să corespundă acestor valori.
- Măsoară uleiul în care le gătești și înregistrează-l separat, pentru că de obicei de acolo provin cele mai multe calorii ale preparatului.
- Fă o poză farfuriei în BerryFit ca să înregistrezi verdețurile împreună cu cârnații, brânza sau pastele servite alături.
Înregistrează Rapini în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Rapini în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de rapini?
O cană de rapini crude tocate (40 g) are 9 kcal. Conține și 1,3 g proteine, 1,1 g carbohidrați și 0,2 g grăsimi.
Câte proteine au rapini?
Rapini crude au 3,2 g de proteine la 100 g. Este puțin mai mult decât cele 2,9 g de carbohidrați.
Au rapini puțini carbohidrați?
Da. Au 2,9 g de carbohidrați la 100 g, din care 2,7 g sunt fibre și doar 0,4 g zaharuri.
Au rapini călite mai multe calorii?
Frunzele în sine nu câștigă calorii, dar prin călire se adaugă caloriile uleiului absorbit. Înregistrează uleiul separat pentru un total corect.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Broccoli raab, raw, FDC ID 170381); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
