Valori nutriționale · Legume
Calorii în Crizantemă comestibilă (shungiku)
Crizantema comestibilă crudă are 24 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană de bucăți de 1" (25 g) are aproximativ 6 kcal. Puținele calorii provin mai ales din proteine și carbohidrați, cu 3,4 g proteine și 3 g carbohidrați la 100 g, în timp ce grăsimile sunt foarte puține, doar 0,6 g.
Caloriile provin din: Carbohidrați 39% · Grăsimi 17% · Proteine 44%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 cană, bucăți de 1" | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 tulpină | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 24 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,4 g |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Grăsimi | 0,6 g |
| Sodiu | 118 mg |
Ce influențează caloriile
- Prin gătire, frunzele se ofilesc și se micșorează mult, așa că o cană de verdețuri gătite cântărește mult mai mult decât o cană de bucăți crude și are mai multe calorii.
- Prăjirea rapidă sau sotarea adaugă caloriile uleiului absorbit de frunze, care pot depăși cu ușurință caloriile verdețurilor în sine.
- Supele de tip hot pot, dressingurile cu susan și sosurile servite alături adaugă și ele calorii.
- O cană umplută lejer și una presată pot avea greutăți destul de diferite, așa că măsurile de volum sunt doar orientative.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește verdețurile crude înainte de gătire și înregistrează varianta crudă, deoarece volumul după gătire e greu de estimat.
- Înregistrează separat uleiul de gătit, uleiul de susan sau dressingul, ca să nu scapi caloriile acestora.
- În BerryFit, fă o poză la hot pot sau la mâncarea sotată, apoi ajustează cantitățile de verdețuri și ulei după cât ai folosit de fapt.
Înregistrează Crizantemă comestibilă (shungiku) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Crizantemă comestibilă (shungiku) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o tulpină de crizantemă comestibilă?
O tulpină (14 g) de crizantemă comestibilă crudă are aproximativ 3 kcal, cu 0,5 g proteine și 0,4 g carbohidrați.
Câte proteine are crizantema comestibilă?
Are 3,4 g proteine la 100 g crudă și aproximativ 0,8 g într-o porție de 1 cană de bucăți de 1".
Este crizantema comestibilă bogată în fibre?
Are 3 g fibre la 100 g crudă, aceeași cantitate ca totalul carbohidraților.
Cum se compară crizantema comestibilă cu spanacul la calorii?
Sunt foarte apropiate: crizantema comestibilă are 24 kcal la 100 g, iar spanacul are 23 kcal la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
