Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Egusi (semințe de pepene)
Egusi (miez de semințe de pepene, uscat) are 557 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană (108 g) are 602 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi, 47,4 g la 100 g, alături de o cantitate consistentă de proteine, 28,3 g, și 15,3 g carbohidrați.
Caloriile provin din: Carbohidrați 10% · Grăsimi 71% · Proteine 19%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 cană | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 uncie | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 557 kcal |
|---|---|
| Proteine | 28,3 g |
| Carbohidrați | 15,3 g |
| Grăsimi | 47,4 g |
| din care saturate | 9,8 g |
| Sodiu | 99 mg |
Ce influențează caloriile
- Egusi măcinat are altă greutate pe cană decât semințele întregi, așa că măsurătorile cu cana pot varia mult de la un lot la altul.
- Supa egusi conține de obicei ulei de palmier sau alt ulei de gătit, care adaugă propriile calorii peste cele ale semințelor.
- Carnea, peștele și cuburile de supă adăugate în supa egusi modifică mult caloriile și proteinele totale ale preparatului față de semințele singure.
- Prăjirea semințelor elimină puțină umiditate, dar nu schimbă semnificativ caloriile per gram.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește egusi uscat înainte de a-l măcina sau găti, pentru că un cântar de bucătărie este mult mai precis decât cana în cazul unor semințe atât de calorice.
- Când înregistrezi supa egusi, adaugă separat semințele, uleiul, carnea sau peștele și legumele, apoi împarte la numărul de porții servite.
- În BerryFit poți salva o singură dată supa egusi ca rețetă, ca să înregistrezi rapid următoarele boluri pe porție.
Înregistrează Egusi (semințe de pepene) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Egusi (semințe de pepene) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are 1 uncie de egusi?
O uncie (28,4 g) de miez uscat de semințe egusi are 158 kcal, cu 8 g proteine, 4,3 g carbohidrați și 13,5 g grăsimi.
Este egusi bogat în proteine?
Egusi oferă 28,3 g proteine la 100 g, mult pentru o sămânță, deși grăsimile rămân principala sursă de calorii, cu 47,4 g la 100 g.
Cum se compară egusi cu alte semințe și nuci?
Cu 557 kcal la 100 g, egusi este foarte aproape de semințele de dovleac (559) și caju (553) și puțin sub migdale (579) și semințele de susan (573).
Are supa egusi aceleași calorii ca semințele egusi?
Nu. Supa egusi combină semințele cu ulei, carne sau pește și legume, așa că caloriile ei depind de rețetă și de mărimea porției. Înregistrează fiecare ingredient pentru un total corect.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
