Informação nutricional · Verduras e legumes
Calorias de Milho verde
O milho verde amarelo cru tem 86 kcal por 100 g, e 1 espiga média (102 g de grãos) tem 88 kcal. A maior parte dessas calorias vem dos carboidratos: são 18,7 g de carboidratos por 100 g, contra 3,3 g de proteína e 1,4 g de gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 74% · Gorduras 13% · Proteínas 13%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 86 kcal | 3,3 g | 18,7 g | 1,4 g |
| 1 espiga média | 102 g | 88 kcal | 3,3 g | 19,1 g | 1,4 g |
| 1 xícara, grãos | 145 g | 125 kcal | 4,7 g | 27,1 g | 2 g |
| 1 espiga pequena | 73 g | 63 kcal | 2,4 g | 13,7 g | 1 g |
| 1 espiga grande | 143 g | 123 kcal | 4,7 g | 26,7 g | 1,9 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 86 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,3 g |
| Carboidratos | 18,7 g |
| dos quais açúcares | 6,3 g |
| Fibras | 2 g |
| Gorduras | 1,4 g |
| das quais saturadas | 0,3 g |
| Sódio | 15 mg |
O que altera as calorias
- Manteiga, óleo ou maionese passados na espiga somam as calorias dessa gordura às do próprio milho.
- O tamanho da espiga varia bastante, de 63 kcal numa espiga pequena a 123 kcal numa grande, então a sua espiga pode não corresponder a um registro genérico.
- O peso da espiga inteira inclui o sabugo, que não é comido, por isso pesar a espiga com sabugo superestima a quantidade de milho consumida.
- Milho em conserva no líquido ou creme de milho com açúcar e amido adicionados podem ser diferentes dos grãos frescos, então confira o rótulo nesses casos.
Dicas para registrar com precisão
- Para milho na espiga, escolha o registro de espiga pequena, média ou grande que mais se parece com a sua, ou debulhe os grãos e pese-os.
- Registre manteiga, óleo, queijo ou outras coberturas como itens separados para não deixar essas calorias de fora.
- No BerryFit, você pode tirar uma foto do prato para registrar o milho e as coberturas, e depois ajustar a porção se precisar.
Registre Milho verde em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Milho verde no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma espiga de milho?
Uma espiga média tem 88 kcal. Uma espiga pequena tem 63 kcal e uma grande tem 123 kcal.
Quantas calorias tem uma xícara de milho em grãos?
Uma xícara de grãos (145 g) tem 125 kcal, com 27,1 g de carboidratos, 4,7 g de proteína e 2 g de gordura.
Milho tem muito carboidrato?
O milho é composto principalmente de carboidratos, com 18,7 g por 100 g, incluindo 2 g de fibras e 6,3 g de açúcares.
Como o milho se compara à batata e à ervilha em calorias?
O milho tem 86 kcal por 100 g, um pouco mais que a ervilha verde, com 81, e a batata, com 77, e um pouco menos que a batata-doce assada, com 90.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Corn, sweet, yellow, raw, FDC ID 169998); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
