Wartości odżywcze · Owoce
Kalorie: Cytryna
Surowa cytryna bez skórki ma 29 kcal w 100 g, a jedna średnia cytryna (58 g) dostarcza 17 kcal. Niemal cała ta energia pochodzi z węglowodanów (9,3 g w 100 g), a białka i tłuszczu jest w niej bardzo niewiele.
Źródła kalorii: Węglowodany 84% · Tłuszcz 6% · Białko 10%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 1 średnia cytryna | 58 g | 17 kcal | 0,6 g | 5,4 g | 0,2 g |
| 1 duża cytryna | 84 g | 24 kcal | 0,9 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 1 ćwiartka lub plasterek | 7 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
| 1 szklanka cząstek | 212 g | 61 kcal | 2,3 g | 19,8 g | 0,6 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 29 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,1 g |
| Węglowodany | 9,3 g |
| w tym cukry | 2,5 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 2 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Podane wartości dotyczą miąższu cytryny bez skórki, więc cała cytryna ze skórką waży więcej niż część, którą faktycznie jesz lub wyciskasz.
- Przy wyciskaniu soku znaczna część miąższu i błonnika zostaje w cytrynie, dlatego wyciśnięty sok jest zwykle nieco mniej kaloryczny niż cząstki tej samej cytryny.
- Słodzone napoje cytrynowe, krem cytrynowy (lemon curd) czy kandyzowana skórka zawierają dodatkowo kalorie z cukru, które mogą znacznie przewyższać kaloryczność samej cytryny.
- Cytryny bardzo różnią się wielkością, więc duża cytryna (84 g, 24 kcal) to zauważalnie więcej niż średnia.
Jak dokładnie to zapisać
- Jeśli wyciskasz ćwiartkę lub plasterek na potrawę albo do wody, zapisz 1 ćwiartkę lub plasterek (2 kcal) – większa dokładność rzadko jest potrzebna.
- Gdy używasz cytryny w większych ilościach, na przykład cząstek w sałatce, zważ obrany miąższ i zapisz go w gramach, aby wynik był dokładny.
- Cukier, miód czy olej dodane do cytryny zapisuj jako osobne pozycje albo zrób zdjęcie gotowej potrawy w BerryFit, aby uwzględnić wszystko naraz.
Zapisz Cytryna w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Cytryna w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedna cytryna?
Średnia cytryna (58 g) ma 17 kcal, a duża (84 g) – 24 kcal. Wartości dotyczą owocu bez skórki.
Ile kalorii ma ćwiartka cytryny?
Jedna ćwiartka lub plasterek (7 g) to około 2 kcal, 0,7 g węglowodanów i praktycznie zero tłuszczu.
Czy cytryna zawiera dużo cukru?
Cytryna ma stosunkowo mało cukru – 2,5 g w 100 g. Większość z 9,3 g węglowodanów w 100 g to inne węglowodany oraz błonnik, którego jest 2,8 g.
Jak cytryna wypada w porównaniu z limonką?
Są bardzo podobne: cytryna ma 29 kcal w 100 g, a limonka 30 kcal w 100 g, więc przy liczeniu kalorii obie sprawdzają się niemal tak samo.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Lemons, raw, without peel, FDC ID 167746); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
