Næringsindhold · Frugt
Kalorier i Citron
Rå citron uden skal har 29 kcal pr. 100 g, og en mellemstor citron (58 g) har 17 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater med 9,3 g kulhydrat pr. 100 g og kun små mængder protein og fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 84% · Fedt 6% · Protein 10%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 1 mellemstor citron | 58 g | 17 kcal | 0,6 g | 5,4 g | 0,2 g |
| 1 stor citron | 84 g | 24 kcal | 0,9 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 1 båd eller skive | 7 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
| 1 kop, i både | 212 g | 61 kcal | 2,3 g | 19,8 g | 0,6 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 29 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kulhydrater | 9,3 g |
| heraf sukkerarter | 2,5 g |
| Kostfibre | 2,8 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tallene her gælder for skrællet citronkød, så en hel citron med skal vejer mere end den spiselige del, du faktisk spiser eller presser.
- Ren citronsaft efterlader meget af frugtkødet og fibrene, så en skvæt saft er som regel lidt lettere end at spise de samme citronbåde.
- Sødede citrondrikke, lemon curd eller kandiseret skal tilføjer kalorierne fra sukkeret, som kan give langt flere kalorier end selve citronen.
- Citroner varierer meget i størrelse, så en stor citron (84 g, 24 kcal) giver mærkbart mere end en mellemstor.
Tips til at registrere det præcist
- Til en båd eller skive, der presses over maden eller i vand, kan du logge 1 båd eller skive (2 kcal); det kræver sjældent mere præcision end det.
- Bruger du citron i større mængder, fx både i en salat, så vej det skrællede frugtkød og log det i gram for at få det præcist.
- Log sukker, honning eller olie, som du kombinerer med citron, som separate poster, eller tag et billede af den færdige ret i BerryFit for at få det hele med på én gang.
Registrer Citron på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Citron i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en citron?
En mellemstor citron (58 g) har 17 kcal, og en stor citron (84 g) har 24 kcal. Tallene gælder for den skrællede frugt.
Hvor mange kalorier er der i en citronbåd?
En båd eller skive (7 g) har omkring 2 kcal med 0,7 g kulhydrat og stort set intet fedt.
Indeholder citron meget sukker?
Citron har ret lidt sukker, nemlig 2,5 g pr. 100 g. Størstedelen af de 9,3 g kulhydrat pr. 100 g kommer fra andre kulhydrater og fibre, som udgør 2,8 g.
Hvordan er citron sammenlignet med lime?
De ligger meget tæt: Citron har 29 kcal pr. 100 g og lime har 30 kcal pr. 100 g, så begge fungerer stort set ens, når du tæller kalorier.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Lemons, raw, without peel, FDC ID 167746); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
