Voedingswaarde · Fruit
Calorieën in Citroen
Rauwe citroen zonder schil bevat 29 kcal per 100 g, en één middelgrote citroen (58 g) heeft 17 kcal. Bijna al die calorieën komen uit koolhydraten, met 9,3 g koolhydraten per 100 g, en slechts kleine hoeveelheden eiwit en vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 84% · Vet 6% · Eiwit 10%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 1 middelgrote citroen | 58 g | 17 kcal | 0,6 g | 5,4 g | 0,2 g |
| 1 grote citroen | 84 g | 24 kcal | 0,9 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 1 partje of schijfje | 7 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
| 1 kop, partjes | 212 g | 61 kcal | 2,3 g | 19,8 g | 0,6 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 29 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,1 g |
| Koolhydraten | 9,3 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Vezels | 2,8 g |
| Vet | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Deze waarden gelden voor geschild citroenvruchtvlees. Een hele citroen met schil weegt dus meer dan het eetbare deel dat je echt eet of uitperst.
- Bij citroensap blijft een groot deel van het vruchtvlees en de vezels achter, dus een scheutje sap is meestal iets lichter dan de partjes van dezelfde citroen eten.
- Gezoete citroendranken, lemon curd of gekonfijte schil bevatten ook de calorieën van de gebruikte suiker, en die kunnen veel zwaarder wegen dan de citroen zelf.
- Citroenen verschillen sterk in grootte, dus een grote citroen (84 g, 24 kcal) is duidelijk meer dan een middelgrote.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Pers je een partje of schijfje uit over je eten of in water, log dan 1 partje of schijfje (2 kcal); preciezer hoeft het zelden.
- Gebruik je grotere hoeveelheden citroen, zoals partjes in een salade, weeg dan het geschilde vruchtvlees en log het in grammen voor meer nauwkeurigheid.
- Log suiker, honing of olie die je met citroen combineert als aparte items, of maak in BerryFit een foto van het complete gerecht om alles in één keer vast te leggen.
Houd Citroen binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Citroen op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in één citroen?
Een middelgrote citroen (58 g) bevat 17 kcal en een grote citroen (84 g) bevat 24 kcal. Deze waarden gelden voor de geschilde vrucht.
Hoeveel calorieën zitten er in een partje citroen?
Eén partje of schijfje (7 g) bevat ongeveer 2 kcal, met 0,7 g koolhydraten en vrijwel geen vet.
Bevat citroen veel suiker?
Citroen bevat vrij weinig suiker: 2,5 g per 100 g. Het grootste deel van de 9,3 g koolhydraten per 100 g bestaat uit andere koolhydraten en vezels (2,8 g).
Hoe verhoudt citroen zich tot limoen?
Ze liggen heel dicht bij elkaar: citroen bevat 29 kcal per 100 g en limoen 30 kcal per 100 g, dus voor het bijhouden van calorieën maakt het weinig uit.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Lemons, raw, without peel, FDC ID 167746); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
