Nutriční hodnoty · Ovoce
Kalorie: Citron
Syrový citron bez kůry má 29 kcal na 100 g a jeden středně velký citron (58 g) má 17 kcal. Téměř všechny tyto kalorie pocházejí ze sacharidů, kterých je 9,3 g na 100 g, bílkovin a tuků obsahuje jen malé množství.
Původ kalorií: Sacharidy 84% · Tuky 6% · Bílkoviny 10%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 1 středně velký citron | 58 g | 17 kcal | 0,6 g | 5,4 g | 0,2 g |
| 1 velký citron | 84 g | 24 kcal | 0,9 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 1 měsíček nebo plátek | 7 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
| 1 hrnek dílků | 212 g | 61 kcal | 2,3 g | 19,8 g | 0,6 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,1 g |
| Sacharidy | 9,3 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 2,8 g |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 2 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Uvedené hodnoty platí pro oloupanou dužinu citronu, takže celý citron i s kůrou váží víc než jedlá část, kterou skutečně sníte nebo vymačkáte.
- Samotná citronová šťáva neobsahuje velkou část dužiny a vlákniny, takže vymačkaná šťáva má obvykle o něco méně kalorií než dílky stejného citronu.
- Slazené citronové nápoje, citronový krém (lemon curd) nebo kandovaná kůra obsahují navíc kalorie z přidaného cukru, které mohou citron samotný výrazně převýšit.
- Citrony se velikostí hodně liší, takže velký citron (84 g, 24 kcal) znamená znatelně víc než středně velký.
Tipy pro přesné zapisování
- Pokud si měsíček nebo plátek vymačkáte na jídlo nebo do vody, zapište 1 měsíček nebo plátek (2 kcal); větší přesnost tu většinou není potřeba.
- Když používáte citron ve větším množství, třeba dílky do salátu, zvažte oloupanou dužinu a pro přesnost ji zapište v gramech.
- Cukr, med nebo olej, které s citronem kombinujete, zapisujte jako samostatné položky, nebo hotové jídlo vyfoťte v BerryFitu a zaznamenáte vše najednou.
Zapište Citron během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Citron v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden citron?
Středně velký citron (58 g) má 17 kcal a velký citron (84 g) má 24 kcal. Tyto hodnoty platí pro oloupané ovoce.
Kolik kalorií má měsíček citronu?
Jeden měsíček nebo plátek (7 g) má asi 2 kcal, 0,7 g sacharidů a prakticky žádný tuk.
Obsahuje citron hodně cukru?
Citron má poměrně málo cukru, 2,5 g na 100 g. Většinu z jeho 9,3 g sacharidů na 100 g tvoří ostatní sacharidy a vláknina, které je 2,8 g.
Jak si citron stojí ve srovnání s limetkou?
Jsou si velmi podobné: citron má 29 kcal na 100 g a limetka 30 kcal na 100 g, takže pro počítání kalorií vyjde nastejno.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Lemons, raw, without peel, FDC ID 167746); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
