Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Biała fasola (ugotowana)
Ugotowana biała fasola ma 140 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (182 g) dostarcza 255 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów: 26,1 g w 100 g, z czego sporą część stanowi błonnik (10,5 g). Fasola zawiera też solidną porcję białka (8,2 g w 100 g) i bardzo mało tłuszczu (0,6 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 73% · Tłuszcz 4% · Białko 23%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 140 kcal | 8,2 g | 26,1 g | 0,6 g |
| 1 szklanka | 182 g | 255 kcal | 15 g | 47,4 g | 1,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 140 kcal |
|---|---|
| Białko | 8,2 g |
| Węglowodany | 26,1 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 10,5 g |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 0 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Sucha biała fasola podczas gotowania wchłania dużo wody, dlatego gram suchej fasoli ma znacznie więcej kalorii niż gram ugotowanej. Zapisuj tę postać, którą faktycznie zważono.
- Fasola z puszki jest zwykle zbliżona do ugotowanej w domu, ale niektóre produkty są w sosie, z dodatkiem cukru lub wieprzowiny, co podnosi kaloryczność.
- Dodanie oleju, masła, boczku lub innych tłuszczów podczas gotowania albo podawania dokłada kalorie tych składników do kalorii samej fasoli.
- Czas gotowania i ilość odlanej wody mogą nieznacznie zmienić gęstość i kaloryczność szklanki fasoli.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż fasolę po ugotowaniu i odcedzeniu, a potem zapisz ją jako ugotowaną białą fasolę, by wpis odpowiadał temu, co masz na talerzu.
- Jeśli gotujesz dużą porcję z suchej fasoli, zważ ją przed gotowaniem, zapisz jako suchą i podziel przez liczbę porcji albo zważ każdą ugotowaną porcję osobno.
- W BerryFit zapisuj olej, sos czy mięso w daniu z fasolą jako osobne pozycje, żeby nie pominąć dodatkowych kalorii.
Zapisz Biała fasola (ugotowana) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Biała fasola (ugotowana) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka ugotowanej białej fasoli?
Porcja 1 szklanki ugotowanej białej fasoli (182 g) ma 255 kcal. Zawiera też 15 g białka, 47,4 g węglowodanów i 1,1 g tłuszczu.
Ile białka ma biała fasola?
Ugotowana biała fasola ma 8,2 g białka w 100 g, czyli 15 g w porcji 1 szklanki (182 g).
Czy biała fasola ma dużo węglowodanów?
Tak, węglowodany są jej głównym makroskładnikiem: 26,1 g w 100 g po ugotowaniu. Z tego 10,5 g to błonnik, a tylko 0,4 g to cukry.
Czy biała fasola ma więcej kalorii niż inne rodzaje fasoli?
Jest bardzo podobna do innych ugotowanych fasoli. Biała fasola ma 140 kcal w 100 g, fasola cannellini 139, fasola pinto 143, a czarna fasola 132.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173746); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
