Voedingswaarde · Sauzen en smaakmakers
Calorieën in Vossenbessenjam
Vossenbessenjam bevat 278 kcal per 100 g, en een portie van 1 el (20 g) bevat 56 kcal. Bijna al die calorieën komen uit koolhydraten, vooral suiker, met slechts 0,4 g eiwit en 0,1 g vet per 100 g.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 99% · Vet 0% · Eiwit 1%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 278 kcal | 0,4 g | 68,9 g | 0,1 g |
| 1 el | 20 g | 56 kcal | 0,1 g | 13,8 g | 0 g |
| 1 portieverpakking (14 g) | 14 g | 39 kcal | 0,1 g | 9,6 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 278 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 0,4 g |
| Koolhydraten | 68,9 g |
| waarvan suikers | 48,5 g |
| Vezels | 1,1 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 32 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Recepten verschillen in de hoeveelheid toegevoegde suiker, dus zelfgemaakte vossenbessenjam of een variant met minder suiker kan flink afwijken van gewone jam uit de winkel.
- Vossenbessensaus of 'rårörda' (geroerde) vossenbessen wordt vaak korter gekookt en met een andere verhouding suiker gemaakt, waardoor het aantal calorieën verschilt van klassieke jam.
- Een volle, opgehoopte lepel bevat meer jam dan een afgestreken eetlepel, dus hoe je schept bepaalt de werkelijke portie.
- Jam die gezoet is met suikervervangers bevat meestal minder calorieën dan gewone jam.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg de jam af op een keukenweegschaal of gebruik een afgestreken maatlepel, want een losse schep is vaak meer dan 20 g.
- Gebruik je portieverpakkingen? Log ze dan als 1 portieverpakking (14 g, 39 kcal) in plaats van te schatten in eetlepels.
- Log de jam in BerryFit als apart item naast het gerecht waarbij je hem eet, zoals gehaktballetjes of pannenkoeken, zodat hij niet over het hoofd wordt gezien bij een fotoscan.
Houd Vossenbessenjam binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Vossenbessenjam op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel vossenbessenjam?
Eén eetlepel (20 g) vossenbessenjam bevat 56 kcal en 13,8 g koolhydraten.
Hoeveel suiker zit er in vossenbessenjam?
Vossenbessenjam bevat 48,5 g suiker per 100 g, op een totaal van 68,9 g koolhydraten.
Bevat vossenbessenjam eiwit of vet?
Heel weinig: 0,4 g eiwit en 0,1 g vet per 100 g, dus bijna alle calorieën komen uit koolhydraten.
Hoeveel calorieën zitten er in een portieverpakking vossenbessenjam?
Een portieverpakking van 14 g bevat 39 kcal en 9,6 g koolhydraten.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Jams and preserves, FDC ID 169641); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
