Voedingswaarde · Vlees
Calorieën in Kipgehakt (gebakken)
Gebakken, in de pan geruld kipgehakt bevat 189 kcal per 100 g, en een portie van 3 oz (85 g) gerul bevat 161 kcal. Er zitten geen koolhydraten in, dus de calorieën komen uit eiwit (23,3 g per 100 g) en vet (10,9 g per 100 g). Vet levert net iets meer calorieën, omdat een gram vet ruim twee keer zoveel calorieën bevat als een gram eiwit.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 0% · Vet 51% · Eiwit 49%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, gerul | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 189 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 23,3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 10,9 g |
| waarvan verzadigd | 3,1 g |
| Natrium | 75 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Rauw kipgehakt verliest vocht tijdens het bakken, waardoor een gebakken portie minder weegt dan het rauwe vlees en meer calorieën per gram bevat.
- Olie of boter in de pan voegt eigen calorieën toe, en het vlees neemt daar een groot deel van op.
- Als je na het rullen het uitgebakken vet afgiet, verwijder je een deel van het vet en de calorieën.
- Niet elk kipgehakt is hetzelfde: gehakt met meer vel en bout bevat meer vet dan gehakt dat vooral van kipfilet is gemaakt.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg het kipgehakt na het bakken en log het als gebakken, of weeg het rauw en log het als rauw, maar haal die twee niet door elkaar.
- Log bakolie, sauzen, kaas of tacokruiden apart, want die kunnen het totaal flink verhogen.
- Maak in BerryFit een foto van je gerecht om het snel te loggen en stem daarna de portie af op het gewicht dat je hebt gemeten.
Houd Kipgehakt (gebakken) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Kipgehakt (gebakken) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 3 oz gebakken kipgehakt?
Een portie van 3 oz (85 g) gebakken, geruld kipgehakt bevat 161 kcal, met 19,8 g eiwit, 9,3 g vet en geen koolhydraten.
Hoeveel eiwit zit er in kipgehakt?
Gebakken kipgehakt bevat 23,3 g eiwit per 100 g, of 19,8 g per portie van 3 oz.
Bevat kipgehakt minder calorieën dan kalkoengehakt?
Per 100 g gebakken bevat kipgehakt 189 kcal en kalkoengehakt 203 kcal, dus kipgehakt zit net iets lager. De werkelijke waarden hangen af van het vetgehalte van het product dat je koopt.
Zitten er koolhydraten in kipgehakt?
Nee. Puur gebakken kipgehakt bevat 0 g koolhydraten, vezels en suikers; koolhydraten komen alleen uit toegevoegde ingrediënten zoals sauzen of paneermeel.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
