Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Waterkers
Waterkers bevat 11 kcal per 100 g, en 1 kopje gehakte waterkers (34 g) heeft ongeveer 4 kcal. Met 2,3 g eiwit, 1,3 g koolhydraten en 0,1 g vet per 100 g komt het grootste deel van de weinige calorieën uit eiwit, gevolgd door koolhydraten.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 34% · Vet 6% · Eiwit 60%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 11 kcal | 2,3 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 kopje, gehakt | 34 g | 4 kcal | 0,8 g | 0,4 g | 0 g |
| 10 takjes | 25 g | 3 kcal | 0,6 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 takje | 2,5 g | 0 kcal | 0,1 g | 0 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 11 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 2,3 g |
| Koolhydraten | 1,3 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezels | 0,5 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 41 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Dressings en olie leveren meestal veel meer calorieën dan de waterkers zelf, dus het totaal van een salade hangt vooral af van wat je erover doet.
- Door het koken slinkt waterkers, waardoor een kopje gekookte waterkers in gewicht veel meer blaadjes bevat dan een kopje rauwe, en het aantal calorieën per kopje stijgt.
- Bij het bakken of roerbakken komen de calorieën van de gebruikte olie of boter erbij.
- Een losjes of juist stevig gevuld kopje kan flink verschillende hoeveelheden bevatten, wat het aantal calorieën per kopje verandert.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg waterkers waar mogelijk rauw af, want een kopje varieert sterk afhankelijk van hoe stevig de blaadjes erin zitten.
- Voer dressing, olie, kaas of noten apart in, omdat die het grootste deel van de calorieën van het gerecht leveren.
- Scan of log in BerryFit de waterkers en de toppings als aparte items, zodat alles wordt meegeteld.
Houd Waterkers binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Waterkers op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een kopje waterkers?
Een kopje gehakte waterkers (34 g) bevat ongeveer 4 kcal, met 0,8 g eiwit en 0,4 g koolhydraten.
Hoeveel eiwit zit er in waterkers?
Waterkers bevat 2,3 g eiwit per 100 g, meer dan de koolhydraten (1,3 g) of het vet (0,1 g).
Is waterkers koolhydraatarm?
Ja. Het bevat 1,3 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0,5 g vezels en 0,2 g suiker.
Hoe verhoudt waterkers zich qua calorieën tot sla?
Waterkers bevat 11 kcal per 100 g en sla 14 kcal, dus de twee liggen heel dicht bij elkaar.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Watercress, raw, FDC ID 170068); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
