Tápértékadatok · Zöldségek
Zellergumó kalóriatartalma
A nyers zellergumó 100 g-ja 42 kcal-t tartalmaz, egy 1 csészényi adag (156 g) pedig 66 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 9,2 g szénhidrát van, szemben az 1,5 g fehérjével és 0,3 g zsírral.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 81% · Zsír 6% · Fehérje 13%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 42 kcal | 1,5 g | 9,2 g | 0,3 g |
| 1 csésze | 156 g | 66 kcal | 2,3 g | 14,4 g | 0,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 42 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,5 g |
| Szénhidrát | 9,2 g |
| ebből cukrok | 1,6 g |
| Rost | 1,8 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 100 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A zellergumónak vastag, göcsörtös héja van, amit általában lehámozunk, ezért hámozás után mérd le, hogy csak az elfogyasztott részt rögzítsd.
- A főzés vagy párolás nem ad hozzá kalóriát, de a főtt zeller súlya eltérhet a nyersétől, ezért abban a formában rögzítsd, amelyikben lemérted.
- Olajban sütve vagy pirítva a beszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak, ami könnyen meghaladhatja magának a zellernek az energiatartalmát.
- A pürékbe gyakran kerül vaj, tejszín vagy tej, ami a zöldségen felül további zsírt és kalóriát jelent.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A hámozott zellergumót konyhai mérlegen mérd le, és nyersként rögzítsd a legpontosabb bejegyzésért.
- Az olajat, vajat, tejszínt vagy sajtot, amivel elkészíted, külön tételként rögzítsd, hogy ezek kalóriái se maradjanak ki.
- A BerryFitben lefényképezheted a zelleres ételedet, majd az adagot és a hozzáadott zsiradékot a ténylegesen felhasznált mennyiséghez igazíthatod.
Naplózd ezt: Zellergumó – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Zellergumó a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze zellergumóban?
Egy 1 csészényi adag nyers zellergumó (156 g) 66 kcal-t tartalmaz, 14,4 g szénhidráttal, 2,3 g fehérjével és 0,5 g zsírral.
Alacsony a zellergumó szénhidráttartalma?
A zellergumó 100 g-jában 9,2 g szénhidrát van, ebből 1,8 g rost és 1,6 g cukor. Ez hasonló más gyökérzöldségekéhez, például a sárgarépáéhoz és a céklájéhoz.
Hogyan viszonyul a zellergumó kalóriatartalma más zöldségekéhez?
100 g-onként 42 kcal-val a zellergumó közel áll a sárgarépához (41), a céklához (43), a cukorborsóhoz (42) és a vöröshagymához (40).
Több kalória van a zellerpürében, mint a nyers zellergumóban?
Maga a zeller ugyanannyi kalóriát ad, de a pürébe általában vaj, tejszín vagy tej is kerül, ami megnöveli az összértéket. Ezeket az összetevőket külön rögzítsd a pontos számításhoz.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Celeriac, raw, FDC ID 170400); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
