Valori nutriționale · Legume
Calorii în Țelină (rădăcină)
Rădăcina de țelină crudă are 42 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană (156 g) are 66 kcal. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați: 9,2 g de carbohidrați la 100 g, față de 1,5 g de proteine și 0,3 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 81% · Grăsimi 6% · Proteine 13%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 42 kcal | 1,5 g | 9,2 g | 0,3 g |
| 1 cană | 156 g | 66 kcal | 2,3 g | 14,4 g | 0,5 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 42 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1,5 g |
| Carbohidrați | 9,2 g |
| din care zaharuri | 1,6 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Grăsimi | 0,3 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 100 mg |
Ce influențează caloriile
- Țelina are o coajă groasă și noduroasă, care de obicei se îndepărtează, așa că cântărește-o după ce o cureți, ca să înregistrezi doar partea pe care o mănânci.
- Fierberea sau gătirea la abur nu adaugă calorii, dar țelina gătită poate avea altă greutate decât cea crudă, așa că înregistreaz-o în forma în care ai cântărit-o.
- Coacerea sau prăjirea în ulei adaugă caloriile uleiului absorbit, care pot depăși cu ușurință pe cele ale țelinei.
- Piureurile conțin adesea unt, smântână sau lapte, care adaugă grăsimi și calorii în plus față de legumă.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește țelina curățată pe un cântar de bucătărie și înregistreaz-o ca fiind crudă, pentru cea mai exactă înregistrare.
- Înregistrează separat uleiul, untul, smântâna sau brânza cu care o gătești, ca să nu ratezi acele calorii.
- În BerryFit poți face o fotografie preparatului cu țelină, apoi poți ajusta porția și grăsimile adăugate după ce ai folosit de fapt.
Înregistrează Țelină (rădăcină) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Țelină (rădăcină) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de țelină?
O porție de 1 cană de țelină crudă (156 g) are 66 kcal, cu 14,4 g de carbohidrați, 2,3 g de proteine și 0,5 g de grăsimi.
Are țelina puțini carbohidrați?
Țelina are 9,2 g de carbohidrați la 100 g, din care 1,8 g fibre și 1,6 g zaharuri. Asta este similar cu alte legume rădăcinoase, precum morcovul și sfecla roșie.
Cum se compară țelina cu alte legume la calorii?
Cu 42 kcal la 100 g, țelina este apropiată de morcov (41), sfeclă roșie (43), mazăre dulce păstăi (42) și ceapă (40).
Piureul de țelină are mai multe calorii decât țelina crudă?
Țelina în sine aduce aceleași calorii, dar piureul conține de obicei unt, smântână sau lapte, care cresc totalul. Înregistrează separat aceste ingrediente pentru un calcul exact.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Celeriac, raw, FDC ID 170400); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
