Maistinė vertė · Daržovės
Vandens kaštonai: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žalių vandens kaštonų yra 97 kcal, o 4 vandens kaštonuose (36 g) – apie 35 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš angliavandenių: 100 g yra 23,9 g angliavandenių ir tik 1,4 g baltymų bei 0,1 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 94% · Riebalai 1% · Baltymai 5%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 kcal | 1,4 g | 23,9 g | 0,1 g |
| 4 vandens kaštonai | 36 g | 35 kcal | 0,5 g | 8,6 g | 0 g |
| 1/2 puodelio, supjaustytų griežinėliais | 62 g | 60 kcal | 0,9 g | 14,8 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 97 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 1,4 g |
| Angliavandeniai | 23,9 g |
| iš kurių cukrūs | 4,8 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Riebalai | 0,1 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 14 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Šios vertės taikomos šviežiems, žaliems vandens kaštonams. Konservuoti vandens kaštonai vandenyje yra kitas produktas, todėl verčiau patikrinkite skardinės etiketę, o ne laikykite, kad vertės sutampa.
- Kepant vandens kaštonus keptuvėje ar gruzdinant, pridedamos aliejaus, kuriame jie kepami, kalorijos – jų gali būti net daugiau nei pačiuose kaštonuose.
- Padažai tokiuose patiekaluose kaip keptuvėje skrudintos daržovės ar suvynioti užkandžiai dažnai prideda cukraus, aliejaus ir kalorijų, be tų, kurias suteikia vandens kaštonai.
- Vandens kaštonų dydis labai skiriasi, todėl skaičiuoti vienetais yra mažiau tikslu nei sverti.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Nuluptus vandens kaštonus pasverkite virtuvinėmis svarstyklėmis ir įrašykite gramais – taip skaičiavimas bus tiksliausias.
- Jei naudojote konservuotus vandens kaštonus, rinkitės konservuotų kaštonų įrašą arba etiketėje nurodytas vertes, o ne žalių kaštonų įrašą.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo keptuvėje keptą patiekalą, tada atskirai pakoreguokite vandens kaštonų porciją ir kepimo aliejų, kad būtų įskaičiuoti abu.
Užregistruokite „Vandens kaštonai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Vandens kaštonai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 4 vandens kaštonuose?
Keturiuose žaliuose vandens kaštonuose (36 g) yra apie 35 kcal, 8,6 g angliavandenių, 0,5 g baltymų ir beveik nėra riebalų.
Kiek kalorijų yra pusėje puodelio griežinėliais supjaustytų vandens kaštonų?
Pusėje puodelio griežinėliais supjaustytų žalių vandens kaštonų (62 g) yra apie 60 kcal ir 14,8 g angliavandenių.
Ar vandens kaštonuose daug angliavandenių?
Daugiausia jų kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 23,9 g angliavandenių, iš jų 3 g skaidulų ir 4,8 g cukrų. Riebalų ir baltymų juose labai mažai.
Ar vandens kaštonai iš tikrųjų yra riešutai?
Ne, nepaisant pavadinimo, tai vandens daržovė, o ne riešutas. Todėl, kitaip nei tikruose riešutuose, 100 g jų yra tik 0,1 g riebalų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Waterchestnuts, chinese, (matai), raw, FDC ID 170066); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
