Maistinė vertė · Daržovės
Batatas (keptas): kalorijos ir maistinė vertė
Keptame batate yra 90 kcal 100 g, o 1 mažame batate (60 g) – 54 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš angliavandenių: 100 g yra 20,7 g angliavandenių, 2 g baltymų ir 0,2 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 89% · Riebalai 2% · Baltymai 9%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 kcal | 2 g | 20,7 g | 0,2 g |
| 1 mažas batatas | 60 g | 54 kcal | 1,2 g | 12,4 g | 0,1 g |
| 1 vidutinis batatas | 114 g | 103 kcal | 2,3 g | 23,6 g | 0,2 g |
| 1 didelis batatas | 180 g | 162 kcal | 3,6 g | 37,3 g | 0,3 g |
| 1 puodelis | 200 g | 180 kcal | 4 g | 41,4 g | 0,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 90 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 20,7 g |
| iš kurių cukrūs | 6,5 g |
| Skaidulos | 3,3 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g |
| Natris | 36 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Kepant išgaruoja vanduo, todėl keptame batate viename grame yra daugiau kalorijų nei tame pačiame batate, pasvertame žaliame.
- Sviestas, aliejus, rudasis cukrus ar zefyrai gali pridėti daugiau kalorijų nei pats batatas.
- Kepant batatų bulvytes ar traškučius aliejuje, pridedamos sugerto aliejaus kalorijos.
- Batatai labai skiriasi dydžiu, todėl dideliame yra maždaug tris kartus daugiau kalorijų nei mažame.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Batatą sverkite iškepę ir registruokite kaip keptą, o ne žalią, kad svoris atitiktų įrašą.
- Sviestą, aliejų, cukrų ar kitus priedus registruokite atskirai – juos lengva pamiršti, o bendra suma greitai pasikeičia.
- Nufotografuokite lėkštę programėlėje BerryFit, kad batatą ir priedus užregistruotumėte kartu, o prireikus pakoreguokite porciją.
Užregistruokite „Batatas (keptas)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Batatas (keptas)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra vidutiniame keptame batate?
Vidutiniame keptame batate (114 g) yra 103 kcal. Jame taip pat yra 23,6 g angliavandenių, 2,3 g baltymų ir 0,2 g riebalų.
Kiek kalorijų yra puodelyje kepto batato?
Viename puodelyje kepto batato (200 g) yra 180 kcal, 41,4 g angliavandenių ir 4 g baltymų.
Ar batate yra daugiau kalorijų nei paprastoje bulvėje?
Taip, šiek tiek. Keptame batate yra 90 kcal 100 g, o bulvėje – 77 kcal 100 g.
Kiek cukraus ir skaidulų yra keptame batate?
100 g kepto batato yra 6,5 g cukraus ir 3,3 g skaidulų – abu jie įskaičiuoti į 20,7 g angliavandenių.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt, FDC ID 168483); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
