Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Waterkastanje
Rauwe waterkastanjes bevatten 97 kcal per 100 g, en 4 waterkastanjes (36 g) hebben ongeveer 35 kcal. Bijna al die calorieën komen uit koolhydraten: 23,9 g koolhydraten per 100 g, met slechts 1,4 g eiwit en 0,1 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 94% · Vet 1% · Eiwit 5%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 97 kcal | 1,4 g | 23,9 g | 0,1 g |
| 4 waterkastanjes | 36 g | 35 kcal | 0,5 g | 8,6 g | 0 g |
| 1/2 cup, in plakjes | 62 g | 60 kcal | 0,9 g | 14,8 g | 0,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 97 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,4 g |
| Koolhydraten | 23,9 g |
| waarvan suikers | 4,8 g |
| Vezels | 3 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 14 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Deze waarden gelden voor verse, rauwe waterkastanjes. Waterkastanjes uit blik op water zijn een ander product, dus kijk op het etiket van het blik in plaats van aan te nemen dat de waarden gelijk zijn.
- Bij roerbakken of frituren komen de calorieën van de olie erbij, en die kunnen gemakkelijk meer zijn dan die van de waterkastanjes zelf.
- Sauzen in gerechten zoals roerbakschotels of omwikkelde hapjes voegen vaak suiker, olie en extra calorieën toe bovenop wat de waterkastanjes leveren.
- Waterkastanjes verschillen sterk in grootte, dus stuks tellen is minder nauwkeurig dan wegen.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg geschilde waterkastanjes op een keukenweegschaal en log ze in grammen voor de meest nauwkeurige telling.
- Heb je waterkastanjes uit blik gebruikt? Log dan een item voor waterkastanjes uit blik of gebruik de waarden op het etiket in plaats van het item voor rauwe waterkastanjes.
- Maak in BerryFit een foto van je roerbakgerecht en pas daarna de portie waterkastanjes en de bakolie apart aan, zodat beide worden meegeteld.
Houd Waterkastanje binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Waterkastanje op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 4 waterkastanjes?
Vier rauwe waterkastanjes (36 g) bevatten ongeveer 35 kcal, met 8,6 g koolhydraten, 0,5 g eiwit en vrijwel geen vet.
Hoeveel calorieën zitten er in een halve cup waterkastanjes in plakjes?
Een halve cup rauwe waterkastanjes in plakjes (62 g) bevat ongeveer 60 kcal en 14,8 g koolhydraten.
Bevatten waterkastanjes veel koolhydraten?
De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 23,9 g per 100 g, waarvan 3 g vezels en 4,8 g suikers. Ze bevatten heel weinig vet en eiwit.
Zijn waterkastanjes echt noten?
Nee, ondanks de naam zijn het knollen van een waterplant die als groente worden gegeten, geen noten. Daarom bevatten ze maar 0,1 g vet per 100 g, in tegenstelling tot echte noten.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Waterchestnuts, chinese, (matai), raw, FDC ID 170066); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
