Tápértékadatok · Zöldségek
Vízigesztenye kalóriatartalma
A nyers vízigesztenye 100 g-ja 97 kcal, 4 db vízigesztenye (36 g) pedig körülbelül 35 kcal. Ennek szinte teljes egésze szénhidrátból származik: 100 g-ban 23,9 g szénhidrát van, fehérjéből csak 1,4 g, zsírból pedig 0,1 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 94% · Zsír 1% · Fehérje 5%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 97 kcal | 1,4 g | 23,9 g | 0,1 g |
| 4 db vízigesztenye | 36 g | 35 kcal | 0,5 g | 8,6 g | 0 g |
| 1/2 csésze, szeletelve | 62 g | 60 kcal | 0,9 g | 14,8 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 97 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,4 g |
| Szénhidrát | 23,9 g |
| ebből cukrok | 4,8 g |
| Rost | 3 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 14 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek a friss, nyers vízigesztenyére vonatkoznak. A vízben eltett konzerv vízigesztenye más termék, ezért ne feltételezd, hogy ugyanannyi, inkább nézd meg a doboz címkéjét.
- Ha a vízigesztenyét wokban pirítod vagy bő olajban sütöd, az olaj kalóriái is hozzáadódnak, és ez könnyen több lehet, mint maga a vízigesztenye.
- A wokos ételek vagy a töltött, betekert előételek szószai gyakran cukrot, olajat és plusz kalóriát visznek az ételbe a vízigesztenyén felül.
- A vízigesztenyék mérete nagyon eltérő, ezért a darabszám alapján számolni kevésbé pontos, mint lemérni őket.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A legpontosabb értékért mérd le a meghámozott vízigesztenyét konyhai mérlegen, és grammra rögzítsd.
- Ha konzerv vízigesztenyét használtál, konzerv tételt rögzíts, vagy a címkén szereplő értékeket használd a nyers helyett.
- A BerryFitben fotózd le a wokos ételedet, majd külön állítsd be a vízigesztenye adagját és a sütéshez használt olajat, hogy mindkettő beszámítson.
Naplózd ezt: Vízigesztenye – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Vízigesztenye a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 4 db vízigesztenyében?
4 db nyers vízigesztenye (36 g) körülbelül 35 kcal, 8,6 g szénhidráttal, 0,5 g fehérjével és gyakorlatilag zsír nélkül.
Hány kalória van fél csésze szeletelt vízigesztenyében?
Fél csésze szeletelt nyers vízigesztenye (62 g) körülbelül 60 kcal, és 14,8 g szénhidrátot tartalmaz.
Sok szénhidrát van a vízigesztenyében?
Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 23,9 g, ebből 3 g rost és 4,8 g cukor. Zsír- és fehérjetartalma nagyon alacsony.
Valóban dióféle a vízigesztenye?
Nem, a neve ellenére vízi zöldség, nem dióféle. Ezért van benne 100 g-onként mindössze 0,1 g zsír, szemben a valódi diófélékkel.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Waterchestnuts, chinese, (matai), raw, FDC ID 170066); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
