영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
팥 (삶은 것) 칼로리
삶은 팥의 칼로리는 100g당 128kcal이며, 1컵(230g)에는 294kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물(100g당 24.8g)에서 나오고, 단백질도 넉넉한 편(7.5g)이며 지방은 거의 없습니다(0.1g).
칼로리 구성: 탄수화물 76% · 지방 1% · 단백질 23%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 128 kcal | 7.5 g | 24.8 g | 0.1 g |
| 1컵 | 230 g | 294 kcal | 17.3 g | 57 g | 0.2 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 128 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.5 g |
| 탄수화물 | 24.8 g |
| 식이섬유 | 7.3 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 8 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 마른 팥은 삶는 동안 물을 많이 흡수하기 때문에 같은 1g이라도 마른 팥이 삶은 팥보다 칼로리가 훨씬 높습니다. 실제로 무게를 잰 상태 그대로 기록해야 해요.
- 디저트에 쓰이는 팥앙금처럼 단맛을 낸 팥 요리는 설탕, 경우에 따라서는 기름의 칼로리가 더해집니다.
- 팥을 기름, 버터, 코코넛밀크와 함께 조리하거나 마무리하면 팥 자체의 칼로리에 해당 지방의 칼로리가 추가됩니다.
- 통조림 팥은 소금물이나 설탕물에 담겨 있을 수 있으므로, 물기를 빼고 먹으면 일반 삶은 팥에 더 가깝게 섭취할 수 있어요.
정확하게 기록하는 팁
- 팥을 삶아 물기를 뺀 뒤 무게를 재고 '삶은 팥'으로 기록하면 실제로 먹는 양과 칼로리가 맞아요.
- 삶기 전 마른 상태로 무게를 쟀다면 삶은 팥이 아닌 마른 팥으로 기록하세요. 둘의 수치는 크게 다릅니다.
- BerryFit에서 그릇 사진을 찍고 제안된 양을 확인한 뒤, 소스나 감미료, 기름은 따로 추가하세요.
팥 (삶은 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 팥 (삶은 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
삶은 팥 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
삶은 팥 1컵(230g)은 294kcal이며, 단백질 17.3g, 탄수화물 57g, 지방 0.2g이 들어 있습니다.
팥에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
삶은 팥에는 100g당 단백질 7.5g, 1컵 기준으로는 17.3g이 들어 있습니다.
팥은 다른 콩보다 칼로리가 높은가요?
거의 비슷합니다. 삶은 팥은 100g당 128kcal로, 강낭콩 127kcal, 검은콩 132kcal와 큰 차이가 없어요.
단팥앙금도 일반 팥과 칼로리가 같나요?
아니요. 팥앙금은 보통 설탕, 때로는 기름을 넣어 만들기 때문에 그냥 삶은 팥보다 칼로리가 높습니다. 별도 항목으로 기록하세요.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173728)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
