Valeurs nutritionnelles · Légumineuses, fruits à coque et graines
Calories : Pistaches
Les pistaches grillées à sec et non salées apportent 572 kcal pour 100 g, et une portion de 1 oz (49 pistaches, 28,4 g) contient 162 kcal. L'essentiel de ces calories provient des lipides, avec 45,8 g de lipides pour 100 g, le reste venant des glucides et des protéines.
Origine des calories: Glucides 19% · Lipides 68% · Protéines 13%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 572 kcal | 21,1 g | 28,3 g | 45,8 g |
| 1 oz (49 pistaches) | 28,4 g | 162 kcal | 6 g | 8 g | 13 g |
| 1 tasse | 123 g | 704 kcal | 25,9 g | 34,8 g | 56,4 g |
| 1 pistache | 0,7 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0,3 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 572 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21,1 g |
| Glucides | 28,3 g |
| dont sucres | 7,7 g |
| Fibres | 10,3 g |
| Lipides | 45,8 g |
| dont acides gras saturés | 5,6 g |
| Sodium | 6 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les poids indiqués correspondent aux pistaches décortiquées : peser les pistaches avec leur coque surestime la quantité réellement consommée, car les coques ajoutent du poids mais aucune calorie ingérée.
- Les pistaches grillées à l'huile peuvent être légèrement plus caloriques que celles grillées à sec, à cause de l'huile qui reste à leur surface.
- Les pistaches aromatisées ou enrobées, par exemple grillées au miel ou enrobées de chocolat, ajoutent les calories du sucre et de l'enrobage.
- Les portions augmentent facilement, car les pistaches sont petites et souvent mangées par poignées, directement dans le sachet.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez les pistaches décortiquées, ou pesez les coques retirées et soustrayez-les du poids avec coque pour obtenir la quantité comestible.
- Choisissez l'entrée « grillées à sec » ou « grillées à l'huile » qui correspond à votre sachet, et optez pour une version aromatisée si les vôtres sont assaisonnées ou enrobées.
- Dans BerryFit, vous pouvez enregistrer les petites collations au nombre de pistaches, puisqu'une pistache apporte environ 4 kcal.
Enregistrez Pistaches en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Pistaches dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 1 oz de pistaches ?
Une portion de 1 oz de pistaches grillées à sec, soit environ 49 pistaches ou 28,4 g, contient 162 kcal. Elle apporte 6 g de protéines, 8 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans une tasse de pistaches ?
Une tasse de pistaches décortiquées grillées à sec (123 g) contient 704 kcal, avec 25,9 g de protéines, 34,8 g de glucides et 56,4 g de lipides.
Combien de calories dans une pistache ?
Une pistache décortiquée pèse environ 0,7 g et apporte à peu près 4 kcal.
Les pistaches sont-elles moins caloriques que les amandes ?
Légèrement. Les pistaches apportent 572 kcal pour 100 g contre 579 pour les amandes, la différence est donc faible. Les cacahuètes (grillées à sec) sont un peu plus caloriques, avec 587 kcal pour 100 g.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added, FDC ID 170185) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
