Americana · Colazione · Spuntino
Smoothie banana e burro di arachidi
Peanut Butter Banana Smoothie
Un frullato denso e cremoso di banana matura e burro di arachidi, con un tocco di cannella. È una colazione sostanziosa o uno spuntino post-allenamento, con l'aggiunta facoltativa di fiocchi d'avena per saziare più a lungo.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- Senza cottura
- Totale
- 5 min
- Porzioni
- 2
Provenienza delle calorie: Carboidrati 54% · Grassi 32% · Proteine 14%
Registralo in BerryFit e scopri come si inserisce nel tuo obiettivo giornaliero. Scarica l'app ›
Ingredienti
Per 2 porzioni- 2 medie236 gbanane mature, sbucciate e a fette
- 2 cucchiai32 gburro di arachidi naturale cremoso (senza zuccheri aggiunti)
- 1 1/4 tazze305 glatte parzialmente scremato (1%)
- 1/4 di tazza20 gfiocchi d'avena (facoltativo)
- 1/4 di cucchiainocannella in polvere
- 1/2 tazza70 gcubetti di ghiaccio (facoltativo)
- 2 cucchiai30 gacqua fredda, per diluire (facoltativo)
Procedimento
- 1
Se usate l'avena, mettetela nel frullatore e azionatelo a intermittenza fino a ridurla in polvere fine.
- 2
Aggiungete nel frullatore le banane a fette, il burro di arachidi, il latte e la cannella.
- 3
Unite i cubetti di ghiaccio se desiderate uno smoothie più freddo e denso.
- 4
Frullate alla massima velocità per 45-60 secondi, fino a ottenere un composto perfettamente liscio.
- 5
Assaggiate e, se è troppo denso, frullate con un goccio di acqua fredda.
- 6
Versate in due bicchieri e servite subito.
Sostituzioni, conservazione e preparazione in anticipo
Sostituzioni
- Per una versione senza latticini, usa latte di soia non zuccherato al posto del latte parzialmente scremato.
- Per renderlo vegano, sostituisci il latte con latte di soia o d'avena non zuccherato: tutti gli altri ingredienti sono già vegetali.
- Per uno smoothie senza glutine, usa fiocchi d'avena certificati senza glutine oppure omettili.
- In caso di allergia alle arachidi, usa burro di semi di girasole al posto del burro di arachidi, scegliendone uno prodotto in uno stabilimento privo di arachidi.
Conservazione
Questo smoothie è più buono appena fatto, perché a riposo tende a separarsi e la banana scurisce. Se necessario, coprilo e mettilo in frigorifero entro 2 ore, quindi consumalo entro 24 ore, agitandolo o frullandolo di nuovo prima di berlo.
Preparazione in anticipo
Taglia a fette le banane e congelale in un sacchetto, poi dosa fiocchi d'avena, burro di arachidi e cannella in un contenitore da tenere in frigorifero: al mattino basterà aggiungere il latte e frullare.
I valori nutrizionali si riferiscono alla ricetta originale.
Registralo in BerryFit
Registra Smoothie banana e burro di arachidi con un tocco e scopri come si inserisce nelle calorie che ti restano oggi.
Oppure chiedi a Coach Berry di modificarla
Allergeni e valori nutrizionali
Contiene: ArachidiLatteGlutine
Controlla le etichette degli ingredienti confezionati per allergeni e compatibilità con la tua dieta.
Valori nutrizionali completi
| Per porzione (287 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Calorie | 266 kcal | 93 kcal |
| Proteine | 10 g | 3,5 g |
| Carboidrati | 38,4 g | 13,4 g |
| di cui zuccheri | 24 g | 8,4 g |
| Fibre | 4,1 g | 1,4 g |
| Grassi | 10,1 g | 3,5 g |
| di cui saturi | 2,7 g | 0,9 g |
| Sodio | 71 mg | 25 mg |
I valori nutrizionali sono calcolati dai dati USDA FoodData Central e possono differire da ciò che cucini.
