Americana · Café da manhã · Lanche
Vitamina de banana com pasta de amendoim
Peanut Butter Banana Smoothie
Uma mistura cremosa e encorpada de banana madura e pasta de amendoim, com um toque de canela. É um café da manhã que sustenta ou um lanche pós-treino, e a aveia opcional garante saciedade por mais tempo.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- Sem cozimento
- Total
- 5 min
- Rende
- 2
As calorias vêm de: Carboidratos 54% · Gorduras 32% · Proteínas 14%
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Ingredientes
Para 2 porções- 2 médias236 gbananas maduras, descascadas e fatiadas
- 2 colheres de sopa32 gpasta de amendoim integral lisa (sem açúcar)
- 1 1/4 xícara305 gleite semidesnatado (1%)
- 1/4 xícara20 gaveia em flocos (opcional)
- 1/4 colher de chácanela em pó
- 1/2 xícara70 gcubos de gelo (opcional)
- 2 colheres de sopa30 gágua gelada, para afinar (opcional)
Modo de preparo
- 1
Se for usar aveia, coloque-a no liquidificador e pulse até ficar bem moída.
- 2
Junte as bananas fatiadas, a pasta de amendoim, o leite e a canela no liquidificador.
- 3
Acrescente os cubos de gelo se quiser uma vitamina mais gelada e encorpada.
- 4
Bata na velocidade máxima por 45-60 segundos, até ficar totalmente lisa.
- 5
Prove e, se estiver grossa demais, bata com um pouco de água gelada.
- 6
Despeje em dois copos e sirva imediatamente.
Substituições, armazenamento e preparo antecipado
Substituições
- Para uma versão sem leite, use bebida de soja sem açúcar no lugar do leite semidesnatado.
- Para deixar vegana, troque o leite por bebida de soja ou de aveia sem açúcar, já que todos os outros ingredientes são de origem vegetal.
- Para uma vitamina sem glúten, use aveia em flocos com selo sem glúten ou simplesmente deixe a aveia de fora.
- Se você tem alergia a amendoim, use pasta de semente de girassol no lugar da pasta de amendoim, escolhendo uma produzida em fábrica livre de amendoim.
Armazenamento
Esta vitamina fica melhor tomada na hora, pois com o tempo ela se separa e a banana escurece. Se precisar, cubra e leve à geladeira em até 2 horas e consuma em até 24 horas, agitando ou batendo de novo antes.
Preparo antecipado
Fatie as bananas e congele em um saquinho, e separe a aveia, a pasta de amendoim e a canela em um pote na geladeira. Assim, de manhã é só juntar o leite e bater.
Os valores nutricionais se referem à receita original.
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Alérgenos e nutrição
Contém: AmendoimLeiteGlúten
Confira os rótulos dos ingredientes industrializados quanto a alérgenos e adequação à sua dieta.
Informação nutricional completa
| Por porção (287 g) | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Calorias | 266 kcal | 93 kcal |
| Proteínas | 10 g | 3,5 g |
| Carboidratos | 38,4 g | 13,4 g |
| dos quais açúcares | 24 g | 8,4 g |
| Fibras | 4,1 g | 1,4 g |
| Gorduras | 10,1 g | 3,5 g |
| das quais saturadas | 2,7 g | 0,9 g |
| Sódio | 71 mg | 25 mg |
A nutrição é calculada com dados do USDA FoodData Central e pode variar do que você preparar.
