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साफ़ गिलास में झागदार हल्के भूरे रंग की स्मूदी का ऊपर से लिया गया दृश्य, ऊपर कैरेमल रंग की घुमावदार धार, ग्रेनाइट काउंटर पर रखी हुई।
फ़ोटो: Maryjeanne.li · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

अमेरिकी · नाश्ता · नाश्ता

पीनट बटर बनाना स्मूदी

Peanut Butter Banana Smoothie

पके केले और पीनट बटर का गाढ़ा, क्रीमी मिश्रण, जिसमें दालचीनी का हल्का स्वाद है। यह पेट भरने वाला नाश्ता या वर्कआउट के बाद का स्नैक है, और ज़्यादा देर तक ऊर्जा के लिए आप चाहें तो ओट्स भी मिला सकते हैं।

तैयारी
5 मिनट
पकाना
पकाने की ज़रूरत नहीं
कुल
5 मिनट
सर्विंग
2
  • आसान
  • शाकाहारी
13%
प्रति सर्विंग266किलो कैलोरी13% 2,000 कैलोरी वाले दिन का
10ग्रामप्रोटीन
38ग्रामकार्ब्स
10ग्रामफ़ैट
4ग्रामफ़ाइबर

कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 54% · फ़ैट 32% · प्रोटीन 14%

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सामग्री

2 सर्विंग के लिए
  • 2 मध्यम236 ग्रामपके केले, छीलकर कटे हुए
  • 2 बड़े चम्मच32 ग्रामनेचुरल स्मूद पीनट बटर (बिना अतिरिक्त चीनी)
  • 1 1/4 कप305 ग्रामलो-फैट दूध (1%)
  • 1/4 कप20 ग्रामरोल्ड ओट्स (वैकल्पिक)
  • 1/4 छोटा चम्मचदालचीनी पाउडर
  • 1/2 कप70 ग्रामबर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
  • 2 बड़े चम्मच30 ग्रामठंडा पानी, पतला करने के लिए (वैकल्पिक)

बनाने की विधि

  1. 1

    अगर ओट्स डाल रहे हैं, तो उन्हें ब्लेंडर में डालकर रुक-रुककर चलाएँ जब तक वे बारीक पिस न जाएँ।

  2. 2

    कटे केले, पीनट बटर, दूध और दालचीनी ब्लेंडर में डालें।

  3. 3

    अगर स्मूदी ज़्यादा ठंडी और गाढ़ी चाहिए, तो बर्फ के टुकड़े डालें।

  4. 4

    तेज़ स्पीड पर 45-60 सेकंड तक चलाएँ जब तक मिश्रण पूरी तरह स्मूद न हो जाए।

  5. 5

    चखकर देखें और अगर बहुत गाढ़ी हो तो थोड़ा ठंडा पानी डालकर फिर से चलाएँ।

  6. 6

    दो गिलासों में डालें और तुरंत परोसें।

विकल्प, स्टोरेज और पहले से तैयारी

विकल्प

  • डेयरी-फ़्री बनाने के लिए लो-फैट दूध की जगह बिना चीनी वाला सोया दूध इस्तेमाल करें।
  • वीगन बनाने के लिए दूध की जगह बिना चीनी वाला सोया या ओट दूध लें, क्योंकि बाकी सभी सामग्री पौधों से बनी है।
  • ग्लूटेन-फ़्री स्मूदी के लिए ग्लूटेन-फ़्री लेबल वाले रोल्ड ओट्स लें, या ओट्स छोड़ दें।
  • अगर मूंगफली से एलर्जी है, तो पीनट बटर की जगह सूरजमुखी के बीज का बटर इस्तेमाल करें, जो मूंगफली-मुक्त जगह पर बना हो।

स्टोरेज

यह स्मूदी ताज़ा पीने में सबसे अच्छी लगती है, क्योंकि रखे रहने पर यह अलग होने लगती है और केला काला पड़ जाता है। ज़रूरत हो तो 2 घंटे के अंदर ढककर फ्रिज में रखें और 24 घंटे के भीतर पी लें, पीने से पहले हिलाएँ या दोबारा ब्लेंड करें।

पहले से तैयारी

केलों को काटकर एक बैग में फ़्रीज़ कर लें, और रोल्ड ओट्स, पीनट बटर और दालचीनी पाउडर को एक डिब्बे में बाँटकर फ्रिज में रखें, ताकि सुबह बस दूध डालकर ब्लेंड करना हो।

पोषण मान लिखी गई रेसिपी के अनुसार हैं।

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एलर्जेन और पोषण

इसमें शामिल है: मूंगफलीदूधग्लूटेन

एलर्जेन और अपनी डाइट के अनुकूल होने की जानकारी के लिए पैकेटबंद सामग्री के लेबल जांचें।

पूरा पोषण
प्रति सर्विंग (287 ग्राम)प्रति 100 ग्राम
कैलोरी266 किलो कैलोरी93 किलो कैलोरी
प्रोटीन10 ग्राम3.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट38.4 ग्राम13.4 ग्राम
जिसमें शुगर24 ग्राम8.4 ग्राम
फ़ाइबर4.1 ग्राम1.4 ग्राम
फ़ैट10.1 ग्राम3.5 ग्राम
जिसमें सैचुरेटेड2.7 ग्राम0.9 ग्राम
सोडियम71 मि.ग्रा.25 मि.ग्रा.

पोषण की गणना USDA FoodData Central डेटा से की गई है और यह आपके बनाए खाने से अलग हो सकता है।

इसे BerryFit में ट्रैक करेंपीनट बटर बनाना स्मूदी · 266 किलो कैलोरी
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