Valori nutrizionali · Cereali, pane e pasta
Calorie di Semola
La semola ha 360 kcal per 100 g e 1 tazza (167 g) di semola cruda ne contiene 601. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati, 72,8 g per 100 g, con una quantità moderata di proteine, 12,7 g, e pochissimi grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 83% · Grassi 3% · Proteine 14%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 360 kcal | 12,7 g | 72,8 g | 1,1 g |
| 1 tazza | 167 g | 601 kcal | 21,2 g | 121,6 g | 1,8 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 360 kcal |
|---|---|
| Proteine | 12,7 g |
| Carboidrati | 72,8 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Sodio | 1 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Questi valori si riferiscono alla semola cruda: il semolino cotto o l'upma ha meno calorie per grammo perché assorbe acqua o latte.
- Cuocere la semola nel latte anziché in acqua aggiunge le calorie del latte.
- Tostare la semola nel burro, nel ghee o nell'olio, come per l'halwa o l'upma, aggiunge le calorie del grasso utilizzato.
- Zucchero, frutta secca e uvetta aggiunti ai dolci di semola possono far salire parecchio le calorie rispetto alla sola semola.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa la semola cruda prima della cottura e registra quel peso, perché il peso dopo la cottura cambia in base a quanto liquido aggiungi.
- Registra il grasso di cottura, il latte e lo zucchero come voci separate, così da conteggiare l'intero piatto.
- Con BerryFit puoi scansionare una foto del tuo piatto e poi regolare la quantità di semola in base a quanto hai pesato.
Registra Semola in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Semola in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha 1 tazza di semola?
Una tazza (167 g) di semola cruda ha 601 kcal, con 121,6 g di carboidrati, 21,2 g di proteine e 1,8 g di grassi.
La semola è ricca di proteine?
La semola contiene 12,7 g di proteine per 100 g, una quantità moderata per un prodotto a base di cereali, anche se la maggior parte delle sue calorie proviene comunque dai carboidrati.
Quanti carboidrati ha la semola?
La semola contiene 72,8 g di carboidrati per 100 g, di cui 3,9 g di fibre.
La semola ha più calorie della farina di riso?
Sono molto simili: la semola ha 360 kcal per 100 g e la farina di riso 366 kcal per 100 g.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Semolina, enriched, FDC ID 169715); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
