Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Urad dal (soðið)
Soðið urad dal inniheldur 105 kkal í hverjum 100 g og 1 bolli (180 g) inniheldur 189 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr kolvetnum (18,3 g í 100 g), en dalið gefur líka drjúgt magn af próteini (7,5 g) og mjög litla fitu (0,6 g).
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 67% · Fita 5% · Prótein 28%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 105 kkal | 7,5 g | 18,3 g | 0,6 g |
| 1 bolli, soðið | 180 g | 189 kkal | 13,6 g | 33 g | 1 g |
| 1 oz þurrt, soðið | 69 g | 72 kkal | 5,2 g | 12,7 g | 0,4 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 105 kkal |
|---|---|
| Prótein | 7,5 g |
| Kolvetni | 18,3 g |
| þar af sykur | 2 g |
| Trefjar | 6,4 g |
| Fita | 0,6 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 7 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þurrt urad dal drekkur í sig mikið vatn við suðu, svo sama magn vegur mun meira soðið og inniheldur mun færri hitaeiningar á gramm en þurrt.
- Hversu þykkt eða þunnt dalið er hefur áhrif á hve mikið af baunum endar í hverri skál, svo þunnt dal inniheldur færri hitaeiningar í bolla en þykkt.
- Ef kryddað er með ghee eða olíu, eða ef notað er smjör eða rjómi í ríkari útgáfur, bætast hitaeiningar fitunnar ofan á dalið sjálft.
- Skammtar á veitingastöðum og heima eru mjög misstórir og stór ausa getur rúmað mun meira en mældur bolli.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu dalið eftir suðu og skráðu það sem soðið urad dal, eða vigtaðu það þurrt fyrir suðu og skráðu þurra magnið, en ekki blanda þessu tvennu saman.
- Skráðu ghee, olíu, smjör eða rjóma sem notað er í tadka eða fullbúinn réttinn sem sérstaka liði svo viðbætt fita sé talin með.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af skálinni til að fá fljótlegt mat og síðan leiðrétt skammtinn ef þú veist þyngdina.
Skráðu Urad dal (soðið) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Urad dal (soðið) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í 1 bolla af soðnu urad dal?
Einn bolli af soðnu urad dal (180 g) inniheldur 189 kkal, 13,6 g prótein, 33 g kolvetni og 1 g fitu. Ghee eða olía sem notuð er við eldun bætist við.
Hversu mikið prótein er í urad dal?
Soðið urad dal inniheldur 7,5 g prótein í 100 g, eða 13,6 g í einum bolla. Það gefur líka 6,4 g af trefjum í 100 g.
Er urad dal hitaeiningaríkara en moong dal?
Bæði hreint soðið urad dal og soðið moong dal innihalda 105 kkal í 100 g. Soðnar linsubaunir eru aðeins hærri, með 116 kkal í 100 g.
Hversu margar hitaeiningar eru í 1 oz af þurru urad dal eftir suðu?
Ein únsa af þurru urad dal verður um 69 g eftir suðu og inniheldur 72 kkal. Hitaeiningarnar breytast ekki við suðu; vatnið bætir bara við þyngdina.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172427); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
