Toiteväärtus · Kaunviljad, pähklid ja seemned
Urad dal (keedetud): kalorsus
Keedetud urad dalis on 105 kcal 100 g kohta ja 1 tassis (180 g) 189 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest (18,3 g 100 g kohta), lisaks on selles arvestatav kogus valku (7,5 g) ja väga vähe rasva (0,6 g).
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 67% · Rasvad 5% · Valgud 28%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 105 kcal | 7,5 g | 18,3 g | 0,6 g |
| 1 tass, keedetud | 180 g | 189 kcal | 13,6 g | 33 g | 1 g |
| 1 oz kuiva, keedetud | 69 g | 72 kcal | 5,2 g | 12,7 g | 0,4 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 105 kcal |
|---|---|
| Valgud | 7,5 g |
| Süsivesikud | 18,3 g |
| millest suhkrud | 2 g |
| Kiudained | 6,4 g |
| Rasvad | 0,6 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 7 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kuiv urad dal imab keetmisel palju vett, mistõttu sama kogus kaalub keedetuna palju rohkem ja sisaldab grammi kohta tunduvalt vähem kaloreid kui kuivana.
- Daali paksus mõjutab seda, kui palju läätsi igasse kaussi satub: vedelas daalis on tassi kohta vähem kaloreid kui paksus.
- Ghee või õliga maitsestamine ning või või koorega valmistatud rikkalikumad versioonid lisavad daali enda kaloritele ka rasva kalorid.
- Restoranide ja kodused portsjonid on väga erineva suurusega ning suur kulp võib mahutada palju rohkem kui mõõdetud tass.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu daal pärast keetmist ja märgi see keedetud urad dalina või kaalu see enne keetmist kuivana ja märgi kuiv kogus – aga ära neid kahte sega.
- Märgi tadkas või valmisroas kasutatud ghee, õli, või või koor eraldi, et ka lisatud rasv arvesse läheks.
- Tee BerryFitis oma kausist foto, et saada kiire hinnang, ning korrigeeri portsjonit, kui tead selle kaalu.
Pane Urad dal (keedetud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Urad dal (keedetud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 1 tassis keedetud urad dalis?
Ühes tassis keedetud urad dalis (180 g) on 189 kcal, 13,6 g valku, 33 g süsivesikuid ja 1 g rasva. Toiduvalmistamisel kasutatud ghee või õli lisandub sellele.
Kui palju valku on urad dalis?
Keedetud urad dalis on 7,5 g valku 100 g kohta ehk 13,6 g ühes tassis. Lisaks annab see 6,4 g kiudaineid 100 g kohta.
Kas urad dalis on rohkem kaloreid kui mung dalis?
Nii tavalises keedetud urad dalis kui ka keedetud mung dalis on 105 kcal 100 g kohta. Keedetud läätsedes on veidi rohkem – 116 kcal 100 g kohta.
Mitu kalorit on 1 untsis kuivas urad dalis pärast keetmist?
Üks unts kuiva urad dali annab keedetuna umbes 69 g ja sisaldab 72 kcal. Keetmine kalorite hulka ei muuda – vesi lisab ainult kaalu.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172427); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
