Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Urad dal (virti): kalorijos ir maistinė vertė
100 g virtų urad dal yra 105 kcal, o 1 puodelio porcijoje (180 g) – 189 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių (18,3 g 100 g), be to, juose yra nemažai baltymų (7,5 g) ir labai mažai riebalų (0,6 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 67% · Riebalai 5% · Baltymai 28%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 kcal | 7,5 g | 18,3 g | 0,6 g |
| 1 puodelis, virti | 180 g | 189 kcal | 13,6 g | 33 g | 1 g |
| 1 oz sausų, išvirti | 69 g | 72 kcal | 5,2 g | 12,7 g | 0,4 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 105 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 7,5 g |
| Angliavandeniai | 18,3 g |
| iš kurių cukrūs | 2 g |
| Skaidulos | 6,4 g |
| Riebalai | 0,6 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 7 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Sausi urad dal verdami sugeria daug vandens, todėl tas pats kiekis išvirtas sveria kur kas daugiau, o viename grame yra gerokai mažiau kalorijų nei sausų.
- Nuo to, koks tirštas ar skystas yra dal, priklauso, kiek lęšių patenka į dubenėlį, todėl skystame dal puodelyje kalorijų mažiau nei tirštame.
- Pagardinimas ghi ar aliejumi, taip pat sotesni variantai su sviestu ar grietinėle prie paties dal kalorijų prideda ir riebalų kalorijas.
- Restoranų ir namų porcijos labai skiriasi, o didelis samtis gali talpinti gerokai daugiau nei pamatuotas puodelis.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pasverkite dal išvirę ir registruokite kaip virtus urad dal arba pasverkite sausus prieš verdant ir registruokite sausą kiekį, bet nemaišykite šių būdų.
- Tadkai ar patiekalui naudotą ghi, aliejų, sviestą ar grietinėlę registruokite atskirai, kad būtų įskaičiuoti pridėti riebalai.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo dubenėlį ir greitai gaukite įvertinimą, o jei žinote svorį, pakoreguokite porciją.
Užregistruokite „Urad dal (virti)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Urad dal (virti)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 1 puodelyje virtų urad dal?
Viename puodelyje virtų urad dal (180 g) yra 189 kcal, 13,6 g baltymų, 33 g angliavandenių ir 1 g riebalų. Gaminant naudotas ghi ar aliejus kalorijų dar prideda.
Kiek baltymų yra urad dal?
100 g virtų urad dal yra 7,5 g baltymų, o 1 puodelio porcijoje – 13,6 g. Be to, 100 g yra 6,4 g skaidulų.
Ar urad dal kaloringesni už moong dal?
Tiek paprastuose virtuose urad dal, tiek virtuose moong dal yra po 105 kcal 100 g. Virti lęšiai šiek tiek kaloringesni – 116 kcal 100 g.
Kiek kalorijų turi 1 oz sausų urad dal išvirus?
Viena uncija sausų urad dal išvirus sveria apie 69 g ir turi 72 kcal. Verdant kalorijų kiekis nesikeičia – vanduo tik padidina svorį.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172427); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
