Хранителна стойност · Бобови, ядки и семена
Калории в Урад дал (сготвен)
Сготвеният урад дал съдържа 105 ккал на 100 г, а порция от 1 чаша (180 г) – 189 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите (18.3 г на 100 г), като има и добро количество протеин (7.5 г) и съвсем малко мазнини (0.6 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 67% · Мазнини 5% · Протеини 28%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 105 ккал | 7,5 г | 18,3 г | 0,6 г |
| 1 чаша, сготвен | 180 г | 189 ккал | 13,6 г | 33 г | 1 г |
| 1 oz сух, сготвен | 69 г | 72 ккал | 5,2 г | 12,7 г | 0,4 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 105 ккал |
|---|---|
| Протеини | 7,5 г |
| Въглехидрати | 18,3 г |
| от които захари | 2 г |
| Фибри | 6,4 г |
| Мазнини | 0,6 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 7 мг |
Какво влияе на калориите
- Сухият урад дал попива много вода при готвене, затова същото количество тежи много повече сготвено и има значително по-малко калории на грам, отколкото в сухо състояние.
- Колко гъст или рядък е далът определя колко леща има във всяка купа, затова рядкият дал има по-малко калории на чаша от гъстия.
- Запържването с гхи или олио, както и по-богатите варианти с масло или сметана, добавят калориите на мазнината към тези на самия дал.
- Порциите в ресторантите и у дома са много различни, а един голям черпак може да побере доста повече от мерителна чаша.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете дала след готвене и го въведете като сготвен урад дал или го претеглете сух преди готвене и въведете сухото количество, но не смесвайте двата начина.
- Въвеждайте гхи, олио, масло или сметана, използвани за тадката или в готовото ястие, като отделни продукти, за да бъде отчетена добавената мазнина.
- В BerryFit снимайте купата си за бърза оценка, след което коригирайте порцията, ако знаете теглото.
Запиши Урад дал (сготвен) за секунди
Снимай храната си или потърси Урад дал (сготвен) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 1 чаша сготвен урад дал?
Една чаша сготвен урад дал (180 г) съдържа 189 ккал, 13.6 г протеин, 33 г въглехидрати и 1 г мазнини. Използваното при готвене гхи или олио се добавя към тях.
Колко протеин има в урад дал?
Сготвеният урад дал съдържа 7.5 г протеин на 100 г или 13.6 г в порция от 1 чаша. Освен това осигурява 6.4 г фибри на 100 г.
Урад далът по-калоричен ли е от мунг дал?
Обикновеният сготвен урад дал и сготвеният мунг дал съдържат по 105 ккал на 100 г. Сготвената леща е малко по-калорична – 116 ккал на 100 г.
Колко калории има 1 oz сух урад дал след готвене?
Една унция сух урад дал след готвене тежи около 69 г и съдържа 72 ккал. Калориите не се променят при готвене – водата само добавя тегло.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172427); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
