Næringargildi · Fiskur og sjávarfang
Hitaeiningar í Vartari (eldaður)
Eldaður vartari inniheldur 124 kkal í 100 g og eitt flak (101 g) inniheldur 125 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr próteini, en í 100 g eru 23,6 g prótein, 2,6 g fita og engin kolvetni.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 20% · Prótein 80%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 124 kkal | 23,6 g | 0 g | 2,6 g |
| 1 flak | 101 g | 125 kkal | 23,9 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 oz | 85 g | 105 kkal | 20,1 g | 0 g | 2,2 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 124 kkal |
|---|---|
| Prótein | 23,6 g |
| Kolvetni | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 2,6 g |
| þar af mettuð | 0,7 g |
| Natríum | 87 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þessar tölur eiga við fisk sem er eldaður við þurran hita, t.d. bakaður í ofni eða grillaður, án viðbættrar fitu. Ef hann er steiktur á pönnu í smjöri eða olíu bætast hitaeiningar fitunnar við.
- Hrár fiskur vegur meira en eldaður því hann tapar vatni við eldun. Ef þú skráir hráa þyngd með gildum fyrir eldaðan fisk verða hitaeiningarnar ofmetnar, og öfugt verða þær vanmetnar.
- Rasp, deig eða hjúpur fyrir steikingu bætir við kolvetnum og dregur í sig aukaolíu, sem hækkar hitaeiningarnar töluvert.
- Sósur, marineringar og smjör sem borið er fram með flakinu geta bætt við fleiri hitaeiningum en fiskurinn sjálfur, allt eftir magni.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu fiskinn eftir eldun og skráðu hann sem eldaðan vartara, eða vigtaðu hann hráan og veldu færslu fyrir hráan fisk svo tölurnar passi.
- Skráðu olíu, smjör og sósu sérstaklega og mældu með skeið í stað þess að giska.
- Taktu mynd af disknum í BerryFit til að skrá flakið og meðlætið fljótt og breyttu svo skammtinum ef þarf.
Skráðu Vartari (eldaður) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Vartari (eldaður) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í vartaraflaki?
Eitt eldað vartaraflak (101 g) inniheldur 125 kkal, með 23,9 g prótein og 2,6 g fitu. Stærri flök eða viðbætt steikingarfita hækka þá tölu.
Hversu mikið prótein er í vartara?
Eldaður vartari inniheldur 23,6 g prótein í 100 g. Skammtur upp á 3 oz (85 g) inniheldur 20,1 g prótein og 105 kkal.
Eru kolvetni í vartara?
Nei, eldaður vartari inniheldur 0 g kolvetni og 0 g trefjar í 100 g. Kolvetni koma aðeins úr raspi, deigi eða sósum.
Hvernig er vartari í samanburði við annan hvítan fisk hvað hitaeiningar varðar?
Eldaður vartari inniheldur 124 kkal í 100 g, svipað og eldaður rauðsnappari og elduð tilapía, sem bæði innihalda 128 kkal í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Fish, sea bass, mixed species, cooked, dry heat, FDC ID 173694); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
