영양 정보 · 생선 및 해산물
농어 (익힌 것) 칼로리
익힌 농어는 100 g당 124 kcal이며, 필레 1조각(101 g)은 125 kcal입니다. 칼로리의 대부분이 단백질에서 나오며, 100 g당 단백질 23.6 g, 지방 2.6 g, 탄수화물은 0 g입니다.
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 20% · 단백질 80%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 124 kcal | 23.6 g | 0 g | 2.6 g |
| 필레 1조각 | 101 g | 125 kcal | 23.9 g | 0 g | 2.6 g |
| 3 oz | 85 g | 105 kcal | 20.1 g | 0 g | 2.2 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 124 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 23.6 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 2.6 g |
| 포화지방 | 0.7 g |
| 나트륨 | 87 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 이 수치는 기름을 더하지 않고 오븐에 굽거나 그릴·직화로 굽는 등 건식 조리한 생선 기준입니다. 버터나 기름에 팬프라이하면 사용한 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 생선은 조리 중 수분이 빠지기 때문에 생물 무게가 익힌 무게보다 더 나갑니다. 생물 무게를 익힌 기준 수치로 기록하면 칼로리가 실제보다 많게, 반대로 기록하면 적게 잡힙니다.
- 튀기기 전에 빵가루, 튀김옷, 코팅을 입히면 탄수화물이 추가되고 기름을 더 흡수해 칼로리가 눈에 띄게 올라갑니다.
- 필레에 곁들이는 소스, 마리네이드, 마무리 버터는 사용량에 따라 생선 자체보다 더 많은 칼로리를 더할 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 생선은 조리 후 무게를 재서 '익힌 농어'로 기록하거나, 생물 상태로 무게를 쟀다면 생물 항목을 선택해 수치를 맞추세요.
- 기름, 버터, 소스는 따로 기록하고, 어림잡지 말고 스푼으로 계량하세요.
- BerryFit에서 접시 사진을 찍으면 필레와 곁들임 메뉴를 빠르게 기록할 수 있고, 필요하면 양을 조정하면 됩니다.
농어 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 농어 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
농어 필레 1조각의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 농어 필레 1조각(101 g)은 125 kcal이며, 단백질 23.9 g, 지방 2.6 g이 들어 있습니다. 필레가 더 크거나 조리용 기름을 더하면 칼로리가 올라갑니다.
농어에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 농어는 100 g당 단백질 23.6 g을 함유하고 있습니다. 3 oz(85 g)에는 단백질 20.1 g, 105 kcal가 들어 있습니다.
농어에 탄수화물이 있나요?
아니요, 익힌 농어는 100 g당 탄수화물 0 g, 식이섬유 0 g입니다. 탄수화물은 빵가루, 튀김옷, 소스를 통해서만 더해집니다.
농어는 다른 흰살생선과 비교해 칼로리가 어떤가요?
익힌 농어는 100 g당 124 kcal로, 둘 다 100 g당 128 kcal인 익힌 레드스내퍼, 익힌 틸라피아와 비슷합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Fish, sea bass, mixed species, cooked, dry heat, FDC ID 173694)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
