Næringargildi · Fiskur og sjávarfang
Hitaeiningar í Sæeyra
Hrátt sæeyra inniheldur 105 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 89 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr próteini, 17,1 g í 100 g, minni hluti úr kolvetnum og mjög lítið úr fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 24% · Fita 7% · Prótein 69%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 105 kkal | 17,1 g | 6 g | 0,8 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kkal | 14,5 g | 5,1 g | 0,6 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 105 kkal |
|---|---|
| Prótein | 17,1 g |
| Kolvetni | 6 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 0,8 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 301 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þessar tölur eiga við hrátt sæeyra. Við eldun tapast vatn, svo sami biti vegur minna eftir eldun og inniheldur fleiri hitaeiningar á hvert gramm.
- Sæeyra er oft steikt á pönnu í smjöri eða olíu og sú fita sem það dregur í sig bætir hitaeiningum ofan á sæeyrað sjálft.
- Rasp eða deig bætir við kolvetnum og dregur í sig steikingarolíu, sem hækkar hitaeiningarnar langt umfram hreint sæeyra.
- Niðursoðið sæeyra og sæeyra í sósum, t.d. ostrusósu, getur verið frábrugðið fersku, svo skoðaðu umbúðirnar eða skráðu sósuna sérstaklega.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu sæeyrað hrátt og án skeljar þegar þú getur, þar sem gildin hér eiga við hrátt, ætt kjöt en ekki skelina.
- Skráðu smjör, olíu, rasp eða sósur sem sérstakar færslur svo viðbættu hitaeiningarnar gleymist ekki.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af sæeyrnaréttinum á disknum og síðan aðlagað skammtinn og steikingarfituna að því sem þú borðaðir í raun.
Skráðu Sæeyra á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Sæeyra í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í sæeyra?
Hrátt sæeyra inniheldur 105 kkal í 100 g. Skammtur upp á 3 oz (85 g) inniheldur 89 kkal.
Hvað er mikið prótein í sæeyra?
Sæeyra inniheldur 17,1 g af próteini í 100 g hráu og 3 oz (85 g) skammtur gefur 14,5 g.
Er sæeyra fituríkt?
Nei, hrátt sæeyra er mjög magurt, með 0,8 g af fitu í 100 g og 0,6 g í 3 oz skammti. Ef það er eldað í smjöri eða olíu bætist við fita.
Eru kolvetni í sæeyra?
Já, ólíkt flestum fiski inniheldur sæeyra nokkur kolvetni: 6 g í 100 g hráu, án trefja og sykurs. Skammtur upp á 3 oz inniheldur 5,1 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Mollusks, abalone, mixed species, raw, FDC ID 174212); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
