Næringargildi · Fiskur og sjávarfang
Hitaeiningar í Hörpuskel (elduð)
Elduð (gufusoðin) hörpuskel inniheldur 111 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 94 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr próteini, 20,5 g í 100 g, auk 5,4 g kolvetna og aðeins 0,8 g fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 19% · Fita 6% · Prótein 75%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 111 kkal | 20,5 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 3 oz | 85 g | 94 kkal | 17,5 g | 4,6 g | 0,7 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 111 kkal |
|---|---|
| Prótein | 20,5 g |
| Kolvetni | 5,4 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 0,8 g |
| þar af mettuð | 0,2 g |
| Natríum | 667 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Ef hörpuskel er steikt á pönnu í smjöri eða olíu bætast við hitaeiningar fitunnar sem loðir við hana, og það getur munað töluverðu fyrir svona magurt hráefni.
- Hörpuskel tapar vatni við eldun, svo hrá þyngd og elduð þyngd sömu hörpuskeljar passa ekki saman og hitaeiningar á gramm breytast í samræmi við það.
- Rasp, beikonvafningar og rjóma- eða smjörsósur bæta við sínum eigin hitaeiningum ofan á hörpuskelina sjálfa.
- Stærð hörpuskelja er mjög misjöfn, allt frá litlum flóaskeljum upp í stórar sjávarhörpuskeljar, svo það gefur mun grófara mat að telja stykki en að vigta.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu hörpuskelina eftir eldun og skráðu hana sem eldaða, eða vigtaðu hana hráa og skráðu hráa færslu, en ekki blanda þessu tvennu saman.
- Skráðu smjör, olíu, sósu eða beikon sem notað er við eldunina sem sérstakar færslur svo að magri grunnurinn haldist nákvæmur.
- Taktu mynd af disknum þínum í BerryFit til að skrá hörpuskelina og meðlætið fljótt og leiðréttu síðan þyngd skammtsins ef þarf.
Skráðu Hörpuskel (elduð) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Hörpuskel (elduð) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 3 oz af eldaðri hörpuskel?
3 oz (85 g) skammtur af eldaðri, gufusoðinni hörpuskel inniheldur 94 kkal, með 17,5 g prótein, 4,6 g kolvetni og 0,7 g fitu.
Er hörpuskel próteinrík?
Já, prótein er meginhluti hitaeininganna. Elduð hörpuskel inniheldur 20,5 g prótein í 100 g og aðeins 0,8 g fitu.
Eru kolvetni í hörpuskel?
Já, í litlu magni, 5,4 g kolvetni í 100 g af eldaðri hörpuskel, og trefjar og sykur eru skráð sem 0 g.
Hvernig er hörpuskel í samanburði við rækjur hvað hitaeiningar varðar?
Þær eru svipaðar. Elduð hörpuskel inniheldur 111 kkal í 100 g en eldaðar rækjur 99 kkal í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed, FDC ID 167742); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
