Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Ördöghal (elkészítve) kalóriatartalma
Az elkészített ördöghal 100 g-ja 97 kcal-t tartalmaz, egy 3 oz-os (85 g) adag pedig 82 kcal-t. Energiatartalma szinte teljes egészében a fehérjéből származik: 100 g-ban 18,6 g fehérje, 2 g zsír és 0 g szénhidrát van.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 19% · Fehérje 81%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 97 kcal | 18,6 g | 0 g | 2 g |
| 3 oz | 85 g | 82 kcal | 15,8 g | 0 g | 1,7 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 97 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 18,6 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 2 g |
| Nátrium | 23 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek hozzáadott zsiradék nélkül, száraz hővel – például sütőben, grillen vagy felülsütéssel – elkészített ördöghalra vonatkoznak.
- A nyers hal többet nyom, mint az elkészített, mert sütés közben vizet veszít, így grammonként a kalóriatartalom kissé megnő.
- A vaj, az olaj vagy a serpenyőben sütés hozzáadja a felhasznált zsiradék kalóriáit, ami könnyen több lehet, mint maga a sovány hal.
- A bunda, a panír, a tejszínes szószok és a baconbe tekerés – mind gyakoriak az ördöghalnál – szénhidrátot és zsírt adnak a halhoz.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le az ördöghalat elkészítés után, és rögzítsd elkészítettként, vagy mérd le nyersen, és nyers tételként naplózd – de a kettőt ne keverd.
- A vajat, olajat, szószt vagy bundát külön tételként rögzítsd, hogy a plusz kalóriák is beszámítsanak.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, így gyorsan naplózhatod a halat és a köretet, majd szükség esetén módosítsd az adagot.
Naplózd ezt: Ördöghal (elkészítve) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Ördöghal (elkészítve) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz elkészített ördöghalban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag elkészített ördöghal 82 kcal-t tartalmaz, 15,8 g fehérjével és 1,7 g zsírral.
Mennyi fehérje van az ördöghalban?
Az elkészített ördöghal 100 g-ja 18,6 g fehérjét tartalmaz, így kalóriáinak nagy része a fehérjéből származik.
Van szénhidrát az ördöghalban?
Nincs, a natúr elkészített ördöghalban 0 g szénhidrát és 0 g rost van. Szénhidrátot csak a bunda, a szósz vagy a köret visz bele.
Kevesebb kalória van az ördöghalban, mint a tőkehalban vagy a garnélában?
Az elkészített ördöghal 100 g-ja 97 kcal, ami valamivel kevesebb, mint az elkészített garnéla 99 és az elkészített tőkehal 105 kcal-ja. A különbség csekély, ezért a sütéshez használt zsiradék és a szószok többet számítanak.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, monkfish, cooked, dry heat, FDC ID 171996); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
