Tápértékadatok · Zöldségek
Okra kalóriatartalma
A nyers okra 100 g-ja 33 kcal, egy 8 hüvelyes (3" hosszú), körülbelül 95 g-os adag pedig 31 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 7,5 g), amelynek jelentős része rost, a zsírtartalma pedig nagyon alacsony, mindössze 0,2 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 76% · Zsír 5% · Fehérje 19%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 8 hüvely (3" hosszú) | 95 g | 31 kcal | 1,8 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 csésze | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 33 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,9 g |
| Szénhidrát | 7,5 g |
| ebből cukrok | 1,5 g |
| Rost | 3,2 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 7 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha az okrát kisütöd vagy panírozod, a felszívott olaj és a bunda kalóriái is hozzáadódnak, ami a nyers okrához képest nagy különbséget jelenthet.
- Ha vajon, olajon vagy ghí-n készül, ahogy sok pirított zöldséges ételben és curryben, a felhasznált zsír is növeli a kalóriatartalmat.
- A gumbóban, raguban vagy savanyúságként az okra a többi hozzávaló kalóriáit is magával hozza, így ilyenkor az egész étel értékei számítanak inkább, nem maga az okra.
- A hüvelyek mérete nagyon eltérő lehet, ezért a darabszám szerinti számolás pontatlanabb, mint a mérlegelés.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le az okrát konyhai mérlegen, és grammban rögzítsd a legpontosabb értékért.
- Az okrát és a sütéshez használt olajat, bundát vagy szószt külön tételként naplózd, hogy a hozzáadott kalóriák se maradjanak ki.
- A BerryFitben lefotózhatod az okrás ételedet, majd az adagot és a sütőzsiradékot a ténylegesen elfogyasztott mennyiséghez igazíthatod.
Naplózd ezt: Okra – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Okra a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 8 okrahüvelyben?
Nyolc nyers, körülbelül 3 hüvelyk hosszú okrahüvely nagyjából 95 g, és 31 kcal-t tartalmaz. 1,8 g fehérjét, 7,1 g szénhidrátot és 0,2 g zsírt ad.
Hány kalória van egy csésze okrában?
Egy csésze nyers okra (100 g) 33 kcal, 1,9 g fehérjével, 7,5 g szénhidráttal és 0,2 g zsírral.
Sok szénhidrát van az okrában?
Az okra 100 g-jában 7,5 g szénhidrát van, ebből 3,2 g rost és 1,5 g cukor. Ez a keményítőtartalmú élelmiszerekhez képest elég mérsékelt mennyiség.
A sült okrának több kalóriája van, mint a nyersnek?
Igen. A sütés során a felszívott olaj, valamint az esetleges panír vagy bunda kalóriái is hozzáadódnak, így a sült okra érezhetően több kalóriát tartalmaz, mint a nyers okra 100 g-onkénti 33 kcal-ja.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Okra, raw, FDC ID 169260); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
