Tápértékadatok · Zöldségek
Szalmagomba (konzerv) kalóriatartalma
A konzerv szalmagomba 100 g lecsepegtetett tömegre vetítve 32 kcal-t tartalmaz, 1 csésze (182 g) pedig 58 kcal-t. Kalóriáinak nagy része szénhidrátból és fehérjéből származik: 100 g-ban 4,6 g szénhidrát és 3,8 g fehérje van, zsír pedig alig.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 46% · Zsír 16% · Fehérje 38%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 32 kcal | 3,8 g | 4,6 g | 0,7 g |
| 1 csésze | 182 g | 58 kcal | 7 g | 8,4 g | 1,2 g |
| 1 gomba | 5,5 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 32 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,8 g |
| Szénhidrát | 4,6 g |
| Rost | 2,5 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 384 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek a lecsepegtetett gombára vonatkoznak, így ha a felöntőlével együtt méred, a ténylegesen elfogyasztott adagnál többet számolsz.
- Wokban vagy serpenyőben pirítva hozzáadódik a gomba által felszívott olaj vagy vaj kalóriája is, ami könnyen több lehet, mint magáé a gombáé.
- A szalmagombás ételekben gyakori szószok, például az osztrigaszósz vagy a kókusztejes curryk, további kalóriát jelentenek, amelyeket külön érdemes naplózni.
- A konzervek márkánként eltérnek, és némelyik sós lében van eltéve, ami inkább a nátriumtartalmat befolyásolja, mint a kalóriát.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérés előtt alaposan csepegtesd le a gombát, hogy az adagod megfeleljen a lecsepegtetett tömegre vonatkozó értékeknek.
- A sütéshez használt olajat és a szószokat külön tételként rögzítsd, ne feltételezd, hogy a gomba bejegyzése tartalmazza őket.
- Ha a wokos ételedet vagy levesedet a BerryFittel szkenneled, ellenőrizd, hogy a gomba és a hozzáadott olaj is szerepel-e a listán, és szükség esetén módosítsd az adagokat.
Naplózd ezt: Szalmagomba (konzerv) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Szalmagomba (konzerv) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szalmagombában?
Egy konzerv szalmagomba (kb. 5,5 g) körülbelül 2 kcal-t tartalmaz. 0,2 g fehérjét és 0,3 g szénhidrátot ad.
Mennyi fehérje van egy csésze konzerv szalmagombában?
1 csésze (182 g) lecsepegtetett konzerv szalmagombában 7 g fehérje van, emellett 8,4 g szénhidrát és 1,2 g zsír.
Alacsony a konzerv szalmagomba zsírtartalma?
Igen, 100 g-onként 0,7 g zsírt tartalmaz. A vele készült ételek számottevő zsírtartalma általában a sütőolajból vagy a szószokból származik.
Van rost a konzerv szalmagombában?
Igen, 100 g lecsepegtetett gombában 2,5 g rost van, ami a 4,6 g szénhidrát egy részét adja.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Mushrooms, straw, canned, drained solids, FDC ID 168582); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
