Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Vörösbab (főtt) kalóriatartalma
A főtt vörösbab 100 g-ja 127 kcal-t tartalmaz, egy csészényi adag (177 g) pedig 225 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 22,8 g), emellett jelentős mennyiségű fehérjét (8,7 g) tartalmaz, zsírt viszont alig (0,5 g).
A kalóriák forrása: Szénhidrát 70% · Zsír 3% · Fehérje 27%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 127 kcal | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| 1 csésze | 177 g | 225 kcal | 15,3 g | 40,4 g | 0,9 g |
| 1 evőkanál | 11 g | 14 kcal | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 127 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 8,7 g |
| Szénhidrát | 22,8 g |
| ebből cukrok | 0,3 g |
| Rost | 7,4 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 2 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz vörösbab főzés közben vizet szív magába, így a súlya nagyjából a két-háromszorosára nő, ezért a száraz bab grammonként jóval több kalóriát tartalmaz, mint a főtt.
- Ha a babot olajjal, vajjal, szalonnával vagy más zsiradékkal főzöd vagy ízesíted, ezek kalóriái hozzáadódnak a bab saját energiatartalmához.
- A szószban vagy szirupban eltett konzerv vörösbab, például egyes sült babos vagy chilis változatok, a hozzáadott cukor és zsír miatt több kalóriát tartalmaz, míg a natúr, lecsepegtetett konzervbab a házilag főzötthöz áll közel.
- Az olyan ételekben, mint a chili vagy a rizses bab, az adagok mérete nagyon eltérő lehet, így a szemmértékkel becsült adag gyakran nagyobb vagy kisebb egy kimért csészénél.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A babot főzés és lecsepegtetés után mérd le, és főttként rögzítsd; ha szárazon méred, válassz száraz babra vonatkozó tételt.
- Az olajat, a sajtot, a tejfölt és a szószokat külön rögzítsd, mert ezek akár több kalóriát is adhatnak, mint maga a bab.
- A BerryFitben lefotózhatod a chilis vagy babos táladat, majd a bab adagját a lemért súlyhoz igazíthatod.
Naplózd ezt: Vörösbab (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Vörösbab (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze főtt vörösbabban?
Egy csésze főtt vörösbab (177 g) 225 kcal-t tartalmaz, 15,3 g fehérjével, 40,4 g szénhidráttal és 0,9 g zsírral.
Mennyi fehérje van a vörösbabban?
A főtt vörösbab 100 g-ja 8,7 g fehérjét tartalmaz, egy csészényi adag pedig 15,3 g-ot.
Sok szénhidrát van a vörösbabban?
Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik, 100 g-ban 22,8 g, de ebből 7,4 g rost és csak 0,3 g cukor.
Több kalória van a vörösbabban, mint a fekete babban?
Nagyon hasonlóak: a főtt vörösbab 100 g-ja 127 kcal, a főtt fekete babé pedig 132 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175194); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
